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黑龙江省甜菜含糖率下降的原因及对策

2015-12-16李雨浓

中国糖料 2015年4期

李雨浓

(黑龙江省经济作物技术指导站,哈尔滨150090)

黑龙江省甜菜含糖率下降的原因及对策

李雨浓

(黑龙江省经济作物技术指导站,哈尔滨150090)

介绍黑龙江省甜菜含糖30年的变化,和近10年甜菜含糖下降问题,并对几个主产县进行调查分析,找出含糖下降的原因和提出解决的对策。

甜菜;含糖下降;解决对策

黑龙江省自然条件优越,土质肥沃、雨量充沛、昼夜温差大,适合甜菜生长和糖分积累,是全国主要的高含糖产区之一,甜菜含糖一直居于全国前列。但近10年,我省甜菜生产出现单产大幅提高,含糖反而下降的现实,而且是连续下降没有回升,这就不是单一因素影响含糖,只有从多方面原因分析、找出含糖降低的根源,才能找到解决问题的对策。从近30年我省甜菜含糖和单产曲线图(图1)看,单产呈现波动上升,含糖则呈现两头低,中间高的态势。以1984年为起始,每10年为一个含糖周期进行分析,找出含糖变化的内因。1984—1993年为第一个生产周期,全省甜菜平均含糖为16.03%,其中有两年含糖超过17%,平均甜菜单产13.49t/hm2,比上个周期增产23.7%,只有1年超过15t/hm2。1994—2003年为第二个生产周期,平均含糖为16.72%,比第一个周期提高0.71度,其中有7年含糖超过17%;平均单产15.81t/hm2,比第一个周期增长17.2%,有7年超过15t/hm2。2004—2013为第三个生产周期,此周期含糖开始下降,全省平均含糖14.68%,比上个周期下降2.04度,比第一个周期下降1.35度,这个周期含糖没有超过17%的年份,只有2007年含糖超过16%;甜菜平均单产28.35t/hm2,比上个周期增长79.3%,并于2008年甜菜单产首次突破30t/hm2,并连续5年超过30t/hm2,2012年单产达到37.35t/hm2,纸筒育苗单产达到42t/hm2,创历史最高纪录。……

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