刘文，袁雪，王成双，于子涵，曲永利，苗树君，张爱忠，王志博，丁福君

（1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院，大庆 163319；2.鹤岗市东方红乡畜牧站）

pH和纤维水平对苜蓿纤维吸附铜的影响

刘文1，袁雪1，王成双1，于子涵1，曲永利1，苗树君1，张爱忠1，王志博1，丁福君2

（1.黑龙江八一农垦大学动物科技学院，大庆 163319；2.鹤岗市东方红乡畜牧站）

研究采用体外培养的方法，探究pH和纤维水平对苜蓿纤维吸附铜的影响。研究共分两个试验。试验一：采用2×7析因试验设计，设定两个（3.0和5.5）pH水平及7个铜离子水平；试验二：采用4×7析因试验设计，设定0.125、0.25、0.5和1 g·mL-1的4个纤维水平及7个铜离子水平。体外39℃培养24 h。与pH 3.0相比，pH5.5时的铜离子被纤维吸附的比率更高（P＜0.05）；随着纤维水平的增加，纤维吸附铜离子的比率和吸附量逐渐提高（P＜0.05）。因此得出结论：在pH3.0～5.5条件下，pH越低，苜蓿纤维对铜的吸附性越强；纤维水平越高，纤维对铜的吸附性越强。

苜蓿；吸附；铜；pH；纤维水平

铜是动物不可缺少的微量元素，作为体内多种酶的成分，如细胞色素氧化酶在氧化磷酸化过程中起重要作用，铜也为血红细胞正常形成所必需。此外，铜还是葡萄糖代谢、胆固醇代谢、骨骼矿化作用、免疫功能、红细胞生成和心脏功能等机能代谢所必需的微量元素之一。NRC[1]报道在泌乳奶牛日粮中，硫酸盐形式的无机微量元素铜的利用率仅为5%，奶牛容易发生铜摄入不足的情况。因此，研究影响奶牛对铜的利用效率的因素，有助于提高奶牛对铜的利用效率，以及在奶牛日粮中更加合理的添加铜具有重要指导意义[2，4]。……