戴汉文

长期便秘危害增大

女性较男性更容易便秘。生理学家研究发现，女性患便秘者多于男性，有三点原因：生理解剖上的差别——女性子宫在盆腔内挤压直肠，使直肠的弯曲度增大，大便通过较男性慢，容易产生便秘；妊娠期胎儿的影响——女性在妊娠期因胎儿增大，压迫直肠，使直肠肛门的静脉回流发生障碍，妊娠期盆底肌肉松弛，也易引起便秘及痔疮；女性生殖器官的特点——女性肛门前方是阴道，附近肌肉薄弱，加之妇女生理原因的特殊性，如月经期、妊娠期，特别是分娩时用力过度，或妇女月经失血等原因，易致便秘。

对于女性来说，长期便秘的危害更大。便秘者在排便时要使劲屏气，久之，肛门周围血管压力增加，肛周血液循环不良，容易发生静脉曲张，引起痔疮和痔疮出血。干结的大便通过肛门，引起机械性损伤，又易诱发肛裂。长期便秘者痤疮的发生率较高，一般皮肤较粗糙，面色无华，失去润泽。这是因为，粪便在肠道里停留时间过长，大便中的毒素会对人的皮肤产生不良作用。粪便在肠道积存使腹部膨大臃肿，是妇女小肚腩的成因之一。有人发现患偏头痛的女性和血管性头痛患者，患便秘者很多。这是因为便秘者体内毒素吸收增加，血液因此混浊，血黏度增加，脑血管供血不良易引发血管性头痛和失眠、易怒、烦躁不安等症状。此外，便秘还容易诱发乳癌。加拿大多伦多癌症研究所的专家发现，便秘者的粪便中存在一种致突变原。经测定，该突变原与目前已知几种致癌物质类似。这些致突变原经肠道吸收后，可随血液循环进入对其相当敏感的乳腺组织。这样，发生乳腺癌的可能性会明显增加。

便秘患者应到医院进行检查，确诊病因，排除器质性病变，如肠道肿瘤、炎症、肠结核或肠息肉等，必要时做肠镜检查。如果擅自服药，可能掩盖病情，贻误治疗。预防便秘要从改善生活习惯做起。

要改善便秘还是要从生活细节做起。

据门诊统计资料表明，便秘可归纳以下几大共同“病因”：首先是不规则的饮食习惯，食量过小、过食辛辣食物、暴饮暴食后再节食、经常在外饮食或吃速食食品。其次是饮食本身的问题，一味地进食容易消化的食品，吃精细食物而不吃粗粮；营养失衡，偏食某些食物；每日的水分摄入不足，冬季长期呆在空调房中致人体丧失的水分过多而补充水分相对较少；脂肪摄入不足。脂肪摄入过多固然对身体有害，但摄入过少或敬而远之，亦不足取。脂肪可使大便柔滑，其含有的脂肪酸能刺激肠道而使肠蠕动加快，改善排便情况。因此，必须要建立良好的饮食习惯，使饮食结构合理。长期便秘的原因还有偏食或蔬菜、纤维素吃得过少，便秘者平时的食谱常以高脂、高肉食和低纤维饮食为主。

纠正便秘应注意调整饮食结构，多吃含高纤维素的豆类和薯类，多吃新鲜的水果如香蕉、苹果、生梨、草莓等。主食宜以糙米、麦类为主，宜多吃产气食物，如豆类、红薯、土豆、汽水等，以促进肠蠕动。宜多吃富含粗纤维的蔬菜，如茄子、芹菜等。宜多吃植物油，以及芝麻、花生、菜油等，可润肠通便。其他具有润肠通便作用的食品有，海带、银耳、蜂蜜、核桃等。

清晨宜空腹饮温盐开水，平时多喝淡盐汤、菜汤、豆浆、果汁等。多饮水（白天至少喝1500毫升）也是通便不可缺少的。宜多进食些富含B族维生素的食物，如粗粮、杂粮等。

此外，还可进行一些简单易行的保健锻炼。如按摩腹部：平卧放松，按顺时针方向按摩腹部，每次20～30分钟。或收腹鼓腹运动：平卧时深吸气将腹部鼓起，呼气时收腹，反复做10分钟左右。长时间静坐办公的女性利用工作间隙做提肛运动，每次30～50次为宜，以增加肛门周围肌肉的收缩力，促进局部血液循环。

女性便秘食物疗法

萝卜，又名莱菔，分白皮、青皮、红皮等不同品种，既可生吃，又可熟食，其维生素C含量为梨的10倍，含酶类与维生素C共同作用，并含有干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌作用。萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等功效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌作用，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的形成，降胆固醇，可预防高血压和冠心病。

白菜性微寒，味甘，具有解毒除热，通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食。白菜中含有较多粗纤维，还含有维生素A、维生素B、维生素C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

西葫芦，又称美洲南瓜、西洋南瓜，也称角瓜。每100克西葫芦约含水分94克以上，它是低热量食物，维生素A的含量较多，其余的维生素类和矿物质类与笋瓜相近，含钾、镁的比例较高。其品质比笋瓜要好，还含有较多的纤维素、半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解，但可促进肠道蠕动，有利于粪便排出。生吃西葫芦比熟食效果更好。

豆芽，主要是指黄豆芽、绿豆芽，黄豆芽虽源于黄豆，但绿豆芽的营养却更胜其一筹。除了较多的纤维素外，豆子在发芽过程中，植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、锌等矿物质被释放出来，被人体利用。尤其是维生素C的含量极高，是低热低脂食品。有滋阴、通便、利尿的功效。常吃豆芽具有防治肠癌、口腔炎，提高大脑功能等作用。