许启德陈利辉

（1湘潭生物机电学校 湖南湘潭411100 2长沙县职业中专学校 湖南长沙410100）

刍议项目式教学法在中职园林专业的应用

许启德1陈利辉2

（1湘潭生物机电学校 湖南湘潭411100 2长沙县职业中专学校 湖南长沙410100）

项目式教学法，是职业教育紧密联系生产实践的重要途径，是师生通过共同实施一个完整的项目工作而进行的教学活动，是一种"教与学"的新手段。它是"行为导向"、"任务驱动"教学法的一种。项目结束后一般形成完整的作品（产品）。本文紧密联系园林专业特点，探讨了项目式教学的内涵、内容、特点、条件、目标、方法，对园林专业教学与建设具有一定的参考价值。

项目式教学 双师型 园林项目 教学条件 双证连通

1.项目式教学法的内涵

项目教学是将某门专业课程按类别分为若干技术或技能单元，每个技术或技能单元作为一个教学项目，实行理论、实践一体化的单元式教学，每个单元教学都以应用该项技术或技能完成一个作业来结束，并进行下一个项目的教学。简言之，项目教学就是师生为完成某一具体的工作任务而展开的教学行动。项目教学是一种方法，更是一种方案。

项目教学法将一个相对独立的项目，交由学生自己处理。信息的收集，方案的设计，项目的实施及最终的评价，都由学生自己负责。学生通过项目，了解并把握整个过程及每一环节中的基本要求，始终围绕着项目的完成，对知识结构的要求本着“够用”的原则，重在培养学生的动手能力、独立获取信息和自主掌握知识的能力，重在实践能力和创新能力的培养。

2.园林专业项目教学法中项目的主要内容

园林专业项目的设置内容必须紧扣实际，作为学校一定要确定怎样组织项目教学，作为教师必须清楚要给学生讲什么？达到什么样的教学目标？这一点在园林专业的项目设置中十分重要。因此，园林专业项目的设置可以根据国家的园林专业职业技能鉴定的标准要求来设置，确立适应园林行业要求的人才。总体上，园林专业的整个教学内容可分为三大项目，即园林植物生产项目和园林景观设计项目及园林工程施工与维护项目。

2.1 园林植物生产项目

要求学生能够根据园林植物学、园林植物病虫害防治学、土壤肥料学、苗圃学相关的知识，运用播种、嫁接、扦插、压条、分株、组培等方法繁殖苗木，根据设计要求进行苗木栽植，根据环境与季节进行植物养护，根据市场特点进行苗木生产与销售，生产出符合园林市场需求的优质苗木产品。

表1 园林植物生产项目分解与工作任务要求

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2.2 园林景观设计项目

要求学生能够根据园林制图学、园林美学、园林美术、园林测量学、园林规划与设计学、植物造景学、园林工程等相关的知识，运用手工制图、园林模型设计、电脑辅助设计等绘置图纸，根据历史与文化特色进行景观设计，根据环境与地理特点进行植物配置，根据中外文化交融特色进行园林要素配置，设计出符合大众审美要求和园林市场需求的优良作品。

表2 园林设计项目分解与工作任务要求

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3.3 园林工程施工与维护项目

要求学生能够根据园林绿地规划设计、园林工程招投标与预决算、园林施工与管理、花装饰技术等相关的知识，运用手工预算、预算软件电脑预算等作出准确的工程价格预书，绘置图纸，根据历史与文化特色进行景观设计，根据环境与地理特点进行植物配置，根据中外文化交融特色进行园林要素配置，设计出符合大众审美要求和园林市场需求的优良作品。

表3 园林施工与维护项目分解与工作任务要求

根据以上项目教学内容的设置，园林专业实训项目通常可划分为三大实训项目模块进行：

一是基本技能实训项目：包括园林植物分类与识别实训项目、园林植物苗木繁殖实训项目、徒手做画实训项目、园林植物栽培与管理项目。

二是专项技能实训项目：包括园林植物病虫害防治项目、园林测量项目、园工程预算软件项目。

三是综合技能实训项目：园林规划与设计项目、园林工程招投标与预决算项目、园林工程施工与管理、园林工程维护项目。

3园林专业项目化教学的项目实施过程

项目确定后，针对项目特点与知识技能要求，应对每一项目提出具体的实施方案、教学方法、教学要求和必须达到的教学目标。园林专业“项目教学”的教学过程一般有五个步骤：任务→计划→实施→检查→评价。

（1）任务明确：根据园林生产实践和教学进程，结合学校实训条件，教师布置任务，帮助学生分析与理解任务；让学生知道自己要做什么，要学哪方面的知识，练习哪方面的技能，怎样去做？达到什么样的目标。

（2）计划落实：根据项目大小与难易程度，学生一般以3-5人一小组方式工作，或个人独立工作，要求每个学生将自己的任务做出具体的工作计划与实施步骤。

（3）实施操作：根据项目特点，统一准备项目所要求的素材，教师先集中讲述理论知识，边讲边做演示，学生在旁边看，学生可以随时提问题，教师要对学生提出的问题做解答；学生根据计划完成自已的任务，也可以创造性地完成，教师观看、指导。

（4）检查督促：学生相互检查实训过程、结果，及时交流项目完成情况，作品完成质量。

（5）成绩评定：①学生评价：自我评价，同时对组内其他同学提出问题，交流心得。②教师评价：教师对学生在整个过程中的操作规程与顺序及出现的问题予以评价，对于学生在制作过程中出现的问题要给予及时纠正。③教务科审核：根据学生的实习小结、作品、教师的评语，教务科作出综合评价，确定学生的项目最后成绩。

4园林专业项目式教学实施的条件

4.1 师资条件

园林专业项目化教学与传统的教学在方法的实施过程中有着很大的不同，因此实施项目化教学所需要的师资类型也与传统的师资类型不同。根据当前园林植物与苗木生产、园林规划与设计及园林施工与管理等行业的实际特点，在实施项目化教学的师资配备上注意以下几点：

（1）有高尚的职业道德。

（2）有过硬的专业功底，专业知识面广，综合能力强的“双师型”的教师队伍。

（3）有丰富的实践经验（一般要求至少要有在园林企业或实践生产中从事二年以上的专业工作的经历）。

园林专业的教师必须具备十分全面的专业基础理论知识和实际的动手能力，须具备园林植物分类与识别、苗木培育、植物栽培管理、植物病虫害防治、植物造景、手工与电脑制图、园林规划与设计、园林工程预决算、园林工程施工与管理、以及相关的计算机软件（包括园林CAD、园林工程预算等软件）操作等多方面的知识，而且具有将这些知识融合到每一个具体项目之中的综合能力。努力进行产学合作，建设一支相对稳定的“双师型”的教师队伍，聘请足购数量的来自于企事业单位的有关专家、学者和行业权威、骨干作为兼职教师，这样一方面满足园林专业项目教学的需要，另一方面更好地架起学校与社会之间的桥梁，有利于争取行业支持，使园林专业项目的建设更贴近社会需求，还可满足社会对“零距离”（即有实际工作经验的）园林专业应用型人才的迫切需求。

4.2 设备设施条件

在硬件条件方面，建立“园林专业实训基地”、“校办园林实业公司”、“园林植物园与苗圃基地”是实施园林专业“项目式教学”工作的重要载体，职业学校必须扎实搞好“实训基地”的软件和硬件建设。

园林专业项目化教学要求教师的“讲”和学生的“练”有机的结合起来，授课的方式不再是以教师为主的一言堂，而是以项目为载体、学生为主体、任务为核心的实操应用式的教学。根据这一授课方式和园林行业的特点，教学应该具备“计算机（学生用）+电化教学设备（教师用）+园林模型室+园林实践基地（学生用）”的设备环境。

5.园林专业项目式教学的主要特点

（1）实践性：园林专业实训项目的主题与实际的园林植物培育管理和园林规划设计与施工维护密切相联系，与企业实际生产过程的结合更加紧密，它是园林专业所学的理论知识与实践技能的结合体，具有很强的针对性和实用性。

（2）综合性：项目内容具有学科交叉性和综合能力的运用的特点。

在绿化苗木培育中，涉及到植物知识、植物生理知识、苗圃学知识、土壤肥料知识、气象知识的综合应用；在传统的教学体系中，学生常常是学非所用，学了就忘，而在项目教学法中则不然，例如在园林植物栽培与管理这一项目，首先就要计算苗木（挖苗、包扎、运输）完成这一项目所需要的费用，当然包括材料费用、定植费用、养护费用等，学生自然要对园林定额的计算详细地了解，正确的计算，学生除了需要必要的工艺知识外，还要掌握预决算的知识，否则，无法保证项目的顺利完成。

（3）主动性：在教师的组织下，学生在一定的时间范围内能够自由组织自己的学习行为，充分发挥我想象能力，调动学习积极性，学生能够自主、自由地进行学习；学生自己克服、处理在项目工作中出现的困难和问题；提供学生根据自己的兴趣选择内容和展示形式的决策机会，从而有效地促进学生创造能力的发展，学生每完成一个学习项目获得一定的成就感。

（4）季节性：由园林工程的特点所决定，建设时期短、植物种植季节性强、工程养护时间长，在项目教学中要充分注意这一点，按园林工程的特点和季节来设计项目、分解项目、组织项目教学，让项目教学紧密联系园林生产实践，便于准备教学材料，便于组织教学，便于学生动手操作，达到提高教学质量之目的。

6.园林专业项目式教学的目标——“双证连通”

在园林专业的毕业成绩评定中，坚持先获得职业资格证，后发放毕业的“双证连通”制度；传统的园林专业课程体系并没有考虑国家的职业资格技能鉴定的内容，因此，出现授课内容与技能鉴定内容不符的问题，势必造成企业不认可、学不致用的情况发生。因此，在园林专业项目式教学体系中应加强“双证连通，产学结合”，应充分考虑园林专业职业资格技能鉴定的标准，让学生考出真实的“园林设计员、园林施工员、园林花卉工”等职业资格证，使学生满意、企业认可、社会欢迎。达到中职教育合格技能劳动者之目标。

［1］.章采烈，中国园林艺术通论，上海科学技术出版社，2004

［2］.和震，论能力与能力本位职业教育，教育科学.2003

［3］.越丹丹，我国职业教育课程改革综述，中国职业技术教育，2005.9

［4］.徐国庆，工作结构与职业教育课程结构，教育发展研究，2005.8

［5］.模具专业实训教程甄蕊麟主编机械工业出版社

［6］.机械制图习题集 刘小年主编机械工业出版社

［7］.计算机课程采用项目教学法的探索王珺萩