季本安++丰爱秀++陈令明

摘 要： 人工驯化养殖野生牙鲆改变了它的自然生存环境和摄食等生活习性，通过对海捕野生牙鲆进行驯化养殖管理，使野生牙鲆在人工养殖环境下能够正常摄食并存活，以备来年春天育苗作为亲鱼使用。

关键词： 野生牙鲆；人工驯化；日常管理

牙鲆，属于鲽形目、鲽总科、鲽科、牙鲆属，我国俗称牙片、偏口、比目鱼、平目、左口等，在我国的黄渤海及东海有广泛的分布。牙鲆是黄渤海近岸肉食性底栖类品种，在自然环境状态下主要以鳀鱼、玉筋鱼、小黄鱼及鹰爪虾类等为食。野生牙鲆的适温范围很广，为2～28 ℃，最适宜温度为15～25 ℃，牙鲆属广盐性鱼类，能在盐度低于8‰环境下生存。牙鲆是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。自2000年以来，牙鲆的人工育苗与养殖规模在我国北方地区发展迅速，其育苗与养成技术也得到逐步深入的研究。野生牙鲆亲鱼驯化养殖技术是指将海上捕捞的野生牙鲆在人工养殖的条件下进行驯化培育，使之能够正常摄食并达到性腺成熟的过程，以备春季产卵育苗用的方法。笔者通过多年的生产实践，下面将自己多年积累的经验与方法介绍如下，供参考。

1 前期准备工作

选择面积为40 m2圆形或椭圆形的水泥池作为驯养池，池高1.2 m，配有鼓风机，池中布有8～10个气石，池底为锅底形，池子四周向中间有3‰～10‰的坡度，中间排水。用黑色遮阳网遮挡池子上方及四周的强光，避免阳光直射进入。驯养池要用清水浸泡两天，然后用有效氯25%～32%的漂白粉100 mg/L进行全池消毒，24 h后清刷干净，野生牙鲆亲鱼入池前1～2 d加入0.8 ～10 m深的沙滤海水备用。……