陈晓明++郭增祥

2014年年初，我们选取7口池塘，利用微生态制剂防控南美白对虾病害进行技术试验。每口池塘0.67 hm2，其中2口池塘作为试验，另外5口作对比。经过5个多月的生产和技术管理，2口试验池塘共收获对虾6 940 kg，平均单产5 205 kg/hm2，总收入30.53万元，效益112 620元/hm2。取得了生产性试验的初步成功，给今后的推广工作积累了大量的、有价值的准确数据。现将工作情况总结如下。

1 项目的背景和意义

随着水产业的不断发展，养殖密度不断加大，单位产量不断刷新。然而养殖水质却不断恶化，养殖生态系统严重失衡，导致病害频发。为了防止疾病发生，用药量不断加大，使水产养殖业健康发展受到了影响，甚至给人类健康带来威胁。如何让水产业走上健康可持续发展轨道，答案只有一个：推行水产品无公害养殖技术。由于微生物制剂可通过调节养殖水体内的微生态平衡，净化水质，大大降低高密度生产的用药量，从而达到提高养殖水产品质量及改良养殖环境的目的，也满足了当今人们追求绿色食品和健康消费的心理。而且微生物制剂具有无残留、无耐药性、无污染等作用，它在一定程度上可部分替代或完全替代抗生素，为无公害水产品的生产创造了条件。

2 主要技术经济指标和实施内容

2.1 主要技术经济指标

试验面积：虾池2口，每口0.67 hm2，共计133 hm2。

放苗量：南美白对虾60万尾/hm2；白鲳鱼750尾/hm2。

单产：4#池塘对虾4 740 kg/hm2，白鲳鱼675 kg/hm2；5#池塘对虾5 670 kg/hm2，白鲳鱼720 kg/hm2。

对虾规格：45～60尾/kg，白鲳鱼1.2～1.5 kg/尾。

增产：南美白对虾750 kg/hm2左右，提高15%。

效益：105 000元/hm2左右。……