※ 郑 勇

那片飘香的红衣花生

※ 郑 勇

新寮岛乡亲给我送来一瓶他种的红衣花生加工的油，一打开瓶盖，那浓郁的香味马上弥漫开来，满屋生香，让人垂涎欲滴。一下子勾起了我对儿时乡亲们种植花生的记忆。

南国的雷州半岛春天总是来得早。记得刚过完春节，乡亲们就开始忙着剥花生准备播种了。在海麻树下，一家人或是左邻右舍的乡亲们围坐一圈慢慢地剥花生。嘴馋的还不时送一粒进口中品尝，慢慢享受红衣花生那香甜可口的滋味。大家一边剥花生，一边有说有笑，那份温馨与其乐融融的情景，让人好生羡慕。温润如酥的春雨过后，乡亲们就开始在整理好的园地里播种，一个人在前面开一道笔直的沟，另一个人跟在后面一手提着装花生种子的篮子，一手有节奏地往沟里点下花生种子，然后用脚板往沟里拨土把种子盖住。常常会看到丈夫在前面开沟，妻子跟在后面播种的场面，配合得非常默契，真是“夫唱妻随”，这情景是多么有诗情画意啊！

花生种子播下几天后，一株株小苗便破土而出，嫩绿纤细的小苗有序地排列着，仿佛彩笔在大地上画出一条条绿线。花生的叶子是椭圆形的，对称地长在茎上，花生的株杆又细又长，看上去像一棵棵小树。20多天后，花生就开始开花了，青青的花生株上，露出一点一点鲜黄的嫩苞。清晨浴着露水，湿漉漉的；中午，在阳光的反射下亮晶晶的。再过几天，小苞绽开了！一朵两朵……娇小而醒目地点缀在万绿丛中。到了盛花期，那时，你若从花生地边走过，一眼便可见到那些小小的黄花疏密有致地洒在椭圆形的绿叶丛中，绿里透黄，犹如翠绿的大毯子镶着粒粒金灿灿的宝石，那盛开的花朵更像花季少女那诱人的笑脸，让人浮想联翩。微风吹过，送来缕缕清香，沁人心脾。

花朵一败，就长出一条条嫩白的气根，像刺一样扎向温润蓬松的土地，用垂直的方式表达它对土地的向往。每一株扯满气根的花生就像一棵郁郁葱葱的大榕树。花生一旦在大地里扎下根，就开始像吹汽球一样催生自己的果实。花生株用尽全部的力量给所有的果实提供能量和养分，好像一只母鸡孵化着一堆鸡蛋。每颗果实更像怀春姑娘的乳房，在泥土里快速膨胀，表达着它们对岁月的感恩。

随着青翠葱茏的叶子变成多褐色斑点，慢慢枯黄，一阵风吹过，叶片簌簌落下，那是告诉人们：果已成熟，该收获了。这时，乡亲们带着一群小孩跳着跑着欢呼着笑闹着来了，用力拔起绿油油的花生茎，轻轻一抖，泥土散落，一团团“蚕宝儿”似的花生好似风铃般在根部摇晃。特别是小孩子们，欢喜得一边往嘴里送花生仁，一边吟唱着花生的迷语：“根根胡须入泥沙，自造房屋自安家，地上开花不结果，地下结果不开花。”

进入本世纪后，在新寮岛这块滨海沙土上，乡亲们采用现代化的手段大面积种植红衣花生。你看：乡亲们把花生种子送去加工处，师傅把花生种子倒进剥壳机上的漏斗里，轻轻按下电源按钮，剥壳机即刻启动起来，随着霹雳啪啦的响声豆壳马上分离，一大袋花生只需十多分钟就剥完了。接着乡亲们就开着打园机平整园地，然后一个人推着种豆机操作，一天就能轻轻松松播种5亩地。如今，整个新寮岛种植红衣花生达5000多亩，年产量达2000多万斤，岛上已建起了一座现代化红衣花生油加工厂，年产油达5万多斤。乡亲们种植的红衣花生不但不愁卖，而且能卖得个好价钱，还吸引了不少外地老板前来抢购。从而这大大地激发了乡亲们种植红衣花生的积极性，种植面积每年不断扩大，生活也一天比一天富足起来。想到这里，我仿佛看到乡亲们幸福灿烂的笑脸。