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悠悠艾叶香

2015-11-12熊皓宸

关键词:薄饼艾叶艾草

熊皓宸

小山村的清晨被几声婉转轻快的鸟鸣惊醒,缕缕炊烟正袅袅升起,温暖的阳光穿过密密匝匝的树叶洒在地上,投下斑驳的光影。我沐浴在晨光之中,深吸一口气,空气中艾草淡雅的芬芳盈满胸问。

奶奶是淳朴的山里人,在简单的宅院里过着最平凡的生活。每到艾叶青青的时节,奶奶总会挎起竹篮,“皓宸,采艾叶去!”我一蹦一跳地跟在奶奶身后,心中已经惦记上了艾饼那香甜的味道。

采回艾叶,我搬个小板凳坐在厨房门口,兴奋地看着奶奶在灶台前忙碌着。奶奶把采来的艾叶在开水中焯过,再用小火煮熟后捣成糊状,然后熟练地把艾叶泥与糯米团搅拌均匀。然后,揪下一小团擀成薄饼形状,包人我最喜欢的豆沙馅或是竹笋腊肉馅,封上口,用粽叶垫上,小心翼翼地放进蒸屉里,蒸熟……

做完这些,奶奶的鼻尖上已渗满汗珠,“马上就熟了。”她转头微微笑着,额头上的皱纹仿佛岁月弹奏的琴弦,给人一种慈祥的安宁。

艾叶的清香从蒸屉中散发出来,我早已垂涎三尺,连烫手都顾不上,伸手抓起一个刚出锅的墨绿色的艾饼,小心翼翼地送到嘴边,轻轻咬上一口,只觉得一股甜意染上舌尖。

这时奶奶絮叨起来:“以前,你爸爸小时候,也喜欢缠着我做艾饼给他吃,可现在……”奶奶突然不说了,用布满老茧的手轻轻抚摸那早已被岁月磨去光泽的擀面杖,眼中闪过一丝泪光。

是呀,我们总认为满足老人物质上的需求就是孝心。其实我们错了,我们都未曾体会到老人内心深处的那份孤独与寂寞。

悠悠艾叶香,伴着腾腾蒸汽,在空中静静飘散。

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