吴超 毕可可 黄华枝 何世庆

摘要 [目的]探究香蕉防御酶与抗枯萎病之间的关系。[方法]以抗病品种粉杂一号和感病品种广粉一号为研究材料，测定了香蕉不同抗性品种接种香蕉枯萎病菌后根部防御酶活性的变化趋势。[结果]包括过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）和多酚氧化酶（PPO）在内的防御酶系活性的高低可以作为判断香蕉品种对枯萎病菌抗性的一个重要生理指标，而超氧化物歧化酶（SOD）与品种抗病性之间的关系则需进一步研究。[结论]试验结果为进一步揭示香蕉抗枯萎病的生理生化机制奠定了基础。

关键词 香蕉枯萎病菌;防御酶;酶活性;抗病性

中图分类号 S436.68+1  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2015）03-107-03

Analysis of Defensive Enzymes Activities of Banana Fusarium Wilt

WU Chao， BI Keke， HUANG Huazhi et al

（Guangzhou Academy of Forestry and Gardening， Guangzhou， Guangdong 510405）

Abstract [Objective] The aim was to understand the relationship between defense enzymes of banana and Fusarium wilt resistance. [Method] New resistant cultivar Fenza 1 and susceptible cultivar Guangfen 1 were used as materials， and the change trends of defense enzymes of banana after inoculating Fusarium oxysporum f sp. Cubense were determined. [Result] The activities of defense enzyme system including CAT，POD and PPO could be an important physiological index to judge the resistance of wilt disease of banana species. And the relationship between SOD and resistance still needed more research. [Conclusion] The results lay the basis for revealing resistant physiological and biochemical mechanism of banana to Fusarium oxysporum f sp. Cubense.

Key words Fusarium oxysporum f sp. Cubense; Defense enzymes; Enzyme activity; Resistance

香蕉枯萎病是香蕉生产上重要的病害之一，在世界上许多香蕉种植区都有发生，也是我国各香蕉种植区最严重的香蕉病害之一^[1]。香蕉镰刀菌枯萎病又称巴拿马病、巴拿马枯萎病、黄叶病，是一种毁灭性病害，由土壤真菌Fusarium oxysporum f.sp.cubense（FOC）引起^[2]。香蕉枯萎病自1874年首次被報道后一直受到各国学者们的关注，并做了许多研究，但大多集中在病原菌上，包括病原菌形态学、生物学和遗传多样性以及病原菌的专化型和生理小种的鉴定、寄主范围以及病害发生流行和防治上，而关于香蕉对该病的抗性机理的研究报道甚少^[3-4]。

植物和寄生物相互作用中产生的化学物质是生理活性物质的基础^[5]。同时，植物的保护反应是复杂的新陈代谢的结果，植物对寄生物侵害的生理反应是以酶的催化活动来实现的。……