施良衍

磁灶窑是中国古代著名的陶瓷产地之一，磁灶窑是具有浓厚地方特色和典型风格的民间窑场。其始于南朝，窑火延续了一千五百多年；采用龙窑装烧工艺技术，因地制宜，博采众长，品种丰富多样，独具特色。产品以海外市场为导向，是东南沿海重要的外销瓷产地。

磁灶窑在中外经济文化交流史上发挥了重要作用。鉴于其历史价值和影响，2006年磁灶窑址被公布为“第六批全国重点文物保护单位”；金交椅山窑址被列入“海上丝绸之路：泉州史迹”申报“世界文化遺产”的考察点。

磁灶窑位于福建省晋江市磁灶镇。自南朝以来，这里以开窑设灶制瓷而得名。窑址大都分布于梅溪两岸，考古调查发现的南朝至清代窑址有26处，即溪口山窑址、狗仔山窑址、虎仔山窑址、后山窑址、后壁山窑址、土尾庵窑址、童子山二号窑址、童子山一号窑址、蜘蛛山窑址、宫仔山窑址、顶山尾窑址、许山窑址、山坪窑址、溪乾山窑址、金交椅山窑址、曾竹山窑址、大树威窑址、镇宫山窑址、宫前山窑址、宫后山窑址、斗温山窑址、铜锣山窑址、路山尾窑址、寨边山窑址、窑尾草埔窑址、下尾湖窑址、瓮灶崎窑址等。

宋元时期，磁灶窑陶瓷生产达到鼎盛，产品外销到日本和东南亚诸国，产品的品种和数量达到空前。种类有各种单色釉和彩绘陶瓷，以生活日用器为大宗，其中执壶、军持、龙瓮、黄釉铁绘花纹大盘等器专供外销，是宋元磁灶窑中具有典型风格和地方特色的产品。

磁灶窑产品胎质粗糙灰白而薄，不够细密，若瓷若陶。……