刘 梅

【摘 要】随着药品安全问题的普及，人们更加在生病用药时更多的考虑药品之间的相克性和药物的安全性，药品服用不当很有可能引发中毒或其他副作用，本文主要针对西药对人类健康的影响展开分析，重点对西药和食品间的相克性、西药对人类健康的危害方面展开讨论。

【关键词】西药；食品；相克性；人类健康；影响

一、西药和中药间的相克性

1.西药和中药间存在相克性的药物中，最常见的就是甘草类和阿司匹林，甘草类药物和阿司匹林相匹配服用容易造成消化道疾病，因为阿司匹林对人体的胃黏膜具有刺激性，甘草中含有的糖皮质激素样可以减少胃部粘液的分泌从而降低胃肠道的消化功能，引发胃部溃疡和十二指肠溃疡等疾病。

含雄黄类药物比如牛黄解毒片、和西药硫酸亚铁一起服用容易氧化雄黄中的主要成分硫化砷，增加药物的毒性而人体造成伤害[1]；牛黄上清片、明目上清丸等含有金属离子的药物如钙、铝等药物不能和四环素此类的抗生素同时服用，钙、镁、铁等金属离子和四环素类的抗生药物同时服用容易形成络合物，降低肠道的吸收消化功能，同时降低肠道抗菌功能影响金属离子的吸收。

2.有机酸类的中药如山楂丸、乌梅和五叶子等对磺胺药的溶解度有一定的影响，氨茶碱、胃舒平和碳酸氢钠等碱性强的药物和磺胺类药物不能和含有机酸类的中药一起使用，碱性粘液有利于磺胺类药物溶解，加速磺胺类药物排出体外，但含有机酸类的中药会使尿液酸化降低磺胺药物的溶解度，甚至导致尿液结晶或血尿[2]；……