陈佩

隋唐以来黄色成为皇帝的御用色，黄釉瓷器也从诸多单色釉瓷器中脱颖而出，成为皇室的御用瓷，耿宝昌先生在《明清瓷器鉴定》书中提到：近年，北京地区出土有与南京地区红彩器风格一致的明初黄釉印花龙纹盘，较之永乐、宣德时的同类器施釉略厚，色泽较深，黄釉色调近似洪武二十五年（1392），而瓷器上纯正的黄釉，始自明永乐年间。冯先铭先生在《中国陶瓷》中亦提到：“明代黄釉自永乐朝开始，已经烧制得相当成功”。观现有资料而言，黄釉瓷始至永乐是有证可循的。中国历代陶瓷上的黄釉，根据釉料成分和烧成温度的不同，可分为低温黄釉与高温黄釉两种。高温黄釉是含少量铁分的石灰釉，在高温氧化气氛中生成三氧化二铁，呈现黄色，以唐代寿州窑的黄釉最为典型。包括在唐三彩和宋三彩的陶器上亦有深浅不同的黄褐色釉。低温黄釉即铅釉，是一种以铅为熔剂、以氧化铁为着色剂在850℃至900℃之间烧成的黄釉。呈色较淡，釉面薄。以弘治时期的“娇黄”、“浇黄”或“鸡油黄”为烧制的最高水平。

早在《周易》中，就有关于黄色为吉利之色的记载，如“黄裳，元吉”。《明史》记载：“闪黄，乃上用服色也。”《汉书》说：“黄色，中之色，君之服也。”按中国传统的“五行”思想来解释，“五行”中的“金、木、水、火”分别代表“西、东、北、南”四方，“土”居中央，统率四方，而土色为黄。历代帝王崇尚土德，故黄色成为帝王之色，皇帝是中央集权的象征，把黄色用于皇帝的衣食住行中，则象征皇帝贵在有土，有土则有天下至高无上的权威。……