白晓军

甘州区钢架大棚早春娃娃菜—夏番茄高效栽培技术

白晓军

导读：甘州区钢架大棚早春娃娃菜—夏秋番茄种植模式，头茬娃娃菜667 m2产量7 620 kg，收入5 110元；第二茬番茄667 m2产量7 050 kg，收入12 020元；一年两茬蔬菜收入累计达到了667 m217 130元。经济效益十分显著。

娃娃菜

2013年，甘肃张掖市甘州区三闸镇瓦窑村八社农户李银彪在自建的长60 m、宽8 m、面积为467 m2的钢架大棚中采用早春娃娃菜—夏秋番茄的种植模式，获得了较高的经济效益。头茬娃娃菜每棚产量5 335 kg，收入3 570元，折合667 m2产量7 620 kg，667 m2收入5 110元；第二茬番茄每棚产量达4 938 kg，收入8 415元，折合667 m2产量7 050 kg、收入12 020元；一年两茬蔬菜收入累计达到了11 985元/棚，折合667 m2收入17 130元。

1 种植模式及茬口安排

第1茬娃娃菜于3月17日直播，6月2日开始采收；第2茬番茄于5月3日穴盘基质育苗，6月11日定植，8月26日开始采收。

2 娃娃菜栽培技术

2.1 品种选择

选用抗病、耐贮运娃娃菜品种金皇后［1］。该品种生育期55天，商品球高20 cm，直径8～9 cm，帮薄甜嫩，味道鲜美，单株净菜质量150～200 g。

2.2 播种

播种前整地时每667 m2施腐熟有机肥5 000 kg、过磷酸钙50 kg、磷酸二铵30 kg、硫酸钾20 kg并深翻。采用垄上双行穴播覆膜种植，垄宽45 cm、沟宽25 cm、垄高15 cm，垄上覆盖70 cm宽地膜。播种时按照穴距25 cm，垄上行距35 cm破膜点种，每穴点播3～4粒，667 m2保苗7 600株左右。

2.3 田间管理

①温度管理 播种后出苗前棚内保持较高温度，白天30～35℃，夜间10℃以上；出苗后及生长中后期棚内白天注意通风降温和除湿，最高温度保持在25℃左右，夜间13℃以上。

②间苗定苗 出苗后10天开始间苗，2叶1心期每穴留2～3株。3～4片真叶时定苗，每穴留1株苗。

③肥水管理 播种后即在沟内灌水。出苗后轻浇两水。间苗、定苗后667 m2追施复合肥50 kg，浇第3次水，及时中耕、蹲苗，促进根系发育。进入莲座期浇第4次水，结合灌水667 m2施冲施肥20 kg。进入结球期结合浇水，667 m2施冲施肥20 kg，叶面喷洒磷酸二氢钾2次；结球后期控制灌水，收获前10天停止浇水。

④采收 娃娃菜八成熟时开始采收。此时叶球纵径约15 cm，最大横径7 cm，中部稍粗，单棵菜质量1 000 g左右。

2.4 病虫害防治

①病害防治 苗期喷施72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂600倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治猝倒病和立枯病2次。生长中后期喷施72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂600倍液防治霜霉病1次，喷施72%农用硫酸链霉素3 000倍液防治软腐病1次，喷施20%盐酸吗啉胍·铜500倍液防治病毒病1次。

②虫害防治 结球期以前喷施苏云金杆菌800倍液防治菜螟、菜青虫、小菜蛾2次。结球期以后喷施2.5%敌杀死乳油6 000倍液和36%虱蚜落1 500倍液防治蚜虫2次。

3 番茄栽培技术

3.1 品种选择

选择以色列优良番茄品种6629。

3.2 育苗

在塑料大棚中采用穴盘基质育苗。播种前先用1%高锰酸钾液浸种15 min，再用清水洗净药液，换上清水浸泡3 h后播种。每穴播1粒种子。播种后出苗前育苗棚保持较高温度，白天25～30℃，夜间15℃以上。出苗后苗棚温度保持在白天20～25℃，夜间10～15℃。苗高3～5 cm时，喷1.5%植病灵1 000倍和72%克露水剂600倍混合液2次，防止病毒病和真菌性病害的发生。3叶期开始叶面喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾液2次。幼苗达到5～6片真叶时定植。

3.3 定植

先将前茬娃娃菜植株残体清洗干净，再667 m2施复合肥100 kg，过磷酸钙160 kg，然后把前茬垄沟机耕翻平。定植时按1.2m宽开沟起垄，垄宽80cm，沟宽40 cm，垄高25 cm，用90 cm宽地膜覆盖。在垄上“品”字形双行定植，行距50 cm，株距50 cm。667 m2保苗2 220株。

3.4 定植后管理

①温度管理 6～8月，气温逐渐升高，注意降温，白天加大棚室通风量，使棚内温度白天保持在25～30℃，夜间保持在15℃左右。9～10月，气温逐渐降低，注意保温，白天减少棚室通风量，使棚内温度保持在20～30℃。夜间保持在5～10℃以上。

②肥水管理 定植时浇足定植水，定植7天后，浇缓苗水1次，然后蹲苗，中耕培土。7月10日，第1花穗坐果后结合浇水第1次追肥，每667 m2施冲施肥20 kg。以后每坐住1层果浇水追肥1次，667 m2施冲施肥15 kg。并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2次，满足坐果期的肥水需要。

③植株调整 实行单秆整枝，每株留5穗果封顶，其余的花果全部疏掉，每穗留果4～5个。及时去掉侧芽和下部老叶，采用尼龙绳吊蔓上架，行距保持大小行，以利于通风透光。

④病害防治 定植后喷施70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液和58%甲霜·锰锌可湿性粉剂500倍液防治番茄早疫病2次。喷施5%菌毒清400倍液防治病毒病1次。

⑤虫害防治 定植后喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2 500倍液和10%烟碱乳油1 000倍液防治蚜虫2次，喷施1.8%爱福丁（阿维菌素）乳油防治红蜘蛛2次。喷施5%甲维盐乳油1 500倍液防治棉铃虫、烟青虫1次。

3.5 采收

8月26日第1穗果实开始采收，10月中旬采收结束。

白晓军，甘肃张掖市甘州区经济作物技术推广站，734000，E-mail：baixiao9966@126.com

2015-09-25