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荷兰学生将烂水果制成手袋 拒透露制面料细节

2015-10-17

食品界 2015年10期
关键词:细节

烂水果的归宿是垃圾箱吗?不一定。荷兰6名大学生把烂果子做成了一个手袋。这几名来自威廉·德·库宁学院设计专业的学生看到一个农贸市场收市时废弃食物扔了一地的现象,决定“以一名设计者的眼光”解决这个问题。他们捡来摊贩不要的芒果、橙子、蜜桃、苹果等水果,去除果核,捣碎,熬煮成果酱,把冷却后的果酱抹在一层“特制表面”上,晾干后就成为制作手袋的特殊面料:水果皮。他们拒绝透露制作“水果皮”的具体细节,称之为“团体秘密”,只是说,那层“特制表面”在干燥过程中起着关键作用。他们对某网站说,手袋只是水果皮可做的物品之一,它还能用来做家具、配饰、服装。据说已经有一家汽车座椅制造商对这种特殊面料产生兴趣。(涟漪)endprint


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