黄春英

在国内乳制品消费依然低迷时，进口奶粉大量涌入，国内奶价随之下滑，一些地方开始出现“倒奶杀牛”现象。加速进行产业链整合，引导非乳企自建牧场建立联合体或合作社，提高组织化程度，使合作组织成为产加销利益联结纽带。在风起云涌的奶业大潮中，龙江奶业亦深受冲击。龙江奶业一边苦苦支撑，一边思索：路在何方？

受伤散户快速退出

已经完全参与国际市场竞争的龙江奶业，真正体会到了何为“环球同此凉热”。

本刊从黑龙江省奶业协会了解到，2014年1月～9月，我国进口奶粉81.38万吨，其中80%来自新西兰，同比增加49.99Z，接近2013全年进口奶粉总量。与此同时，新西兰奶粉拍卖价格也一路走低，每月平均跌幅超过8%。到9月份，平均拍卖价跌至每吨2787美元，跌幅高达45%，创历史新低。按此折算，进口奶粉到岸价格大约为1.8～2万元/吨，而国内乳品企业用生鲜乳生产奶粉成本在3.3～3.5万元/吨。

在国产奶粉和进口奶粉价格倒挂的情况下，为降低生产成本，一些乳制品企业开始放弃部分国内奶源，选择全部或部分使用进口奶粉为原材料，这导致生鲜乳收购价大幅下降。

2014年，全省生鲜乳平均收购价约为3.39元/公斤，比2013年平均收购价3.66元/公斤下降7.4%。齐齐哈尔、大庆等奶业主产区散户生鲜乳收购价甚至下跌到3元/公斤以下。

奶价偏低直接影响了养殖户积极性，加之饲料价格和人工成本不断增高，越来越多的奶牛养殖散户因为看不到收益而放弃养牛。目前，双城、安达、肇东、富裕等奶业大县散户数量同比下降10%～15%左右。……