冯贤贤等

【摘要】本文基于扎根理论，运用三级编码的方法，对收集到访谈资料进行了科学严谨的分析处理，提取了重要概念和范畴，最终提炼出旅游本科职业院校的教师教学能力。这些能力包括基本素养、核心教学能力、拓展教学能力。其中基本素养包括师德素养、仁爱素养、行为素养、语言素养、心理素养、学习素养、表演素养等方面；核心教学能力包括专业教学能力（核心专业知识的积累、辅助教育知识的积累、教学资源整合能力、教学设计与实施能力、教学内容驾驭能力、教学组织与监控能力以及教学评估和修正能力）、实践教学能力（市场洞察力、实践经验、企业锻炼）、科研教学能力（科学研究能力、科技创新能力和教学创新能力）；拓展教学能力包括科学创造能力、成果转化能力和服务地方经济能力等。

【关键词】：旅游；本科职业院校；教师；教学能力；扎根理论

doi：10.3969/j.issn.1007-0087.2015.04.011

2014年5月，《国务院关于加快发展现代职业教育的决定》提出引导一部分普通本科高等学校向应用技术类高等学校转型，重点举办本科职业教育。这一政策为我国旅游类本科院校的未来发展指明了方向。在此政策下，《决定》还提出，通过提高职业院校教师素质，建设“双师型”教师队伍，来提高职业教育人才培养质量，其中教师教学能力提升是关键环节。在此背景下，我们有必要对我国旅游本科职业院校教师的总体教学能力进行梳理和提炼，从而为教师培训，教师素质提升提供参考。……