翁清曼

摘 要： “项目教学法”是通过实施一个完整的项目进行的教学活动，其目的是在课堂教学中将理论与实践教学有机地结合起来，充分挖掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合职业能力。本文介绍了项目教学法在《药物分析》中的实践运用。

关键词： 项目教学法 《药物分析》 片剂重量差异

药物分析是中等卫生职业教育药学专业的一门重要的专业课程，其主要内容围绕药物及其制剂的化学组成、理化性质、真伪鉴别、纯度检查及有效成分含量测定，指导学生牢固树立药品质量第一的观念，并按照国家的药品质量标准、掌握药物及其制剂的生产、使用及贮存过程进行质量控制的理论知识和操作技能。传统教学方式讲授的这些听得见、摸不着、看不见的专业理论，少数抽象思维能力较强的学生尚可接受，而大多数学生听来好像是“天书”，昏昏欲睡。即使实验课堂气氛比其他课型学生更显得活跃，但也是学生完全在教师的控制下按照教师设计好的步骤进行机械模仿，很少发挥学生的积极主动性；信息的交流是靠教师居高临下的灌输，只是单方面交流，很少注意学生的心理感受。这种传统教学模式导致中职教育“学生难做，教师难教”的局面，也导致人才培养难以适合企业的要求。根据中职生的特点，为学生创造仿真的工作环境，让学生在学中做、做中学，在实践中理解理论知识，掌握技能，实现理论教学和实践教学的一体化，成为目前中职教育者的共识。

一、项目教学法

“项目教学法”是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，其目的是在课堂教学中理论与实践教学有机地结合起來，充分挖掘学生的创造潜能，提高学生解决实际问题的综合职业能力。

教学项目应该满足以下条件：该工作过程用于学习一定的教学；能将某一教学课题的理论知识和实际技能结合起来；与企业实际生产过程或现实商业经营活动有直接的关系，具有一定的应用价值；学生有独立制订计划并实施的机会，在一定的时间内自行组织、安排自己的学习行为；学生克服、处理在项目工作中出现的问题和困难；项目工作具有一定的难度，要求学生运用新学习的知识、技能、解决过去从未遇到过的实际问题；有明确而具体的成果展示，学习结束时师生共同评价项目的工作成果。

三、项目教学法在《药物分析》教学中实施示例

（一）项目教学的前期准备

1.学生对片剂常规项目的检查基础知识有一定程度的理解。

2.熟悉电子天平的使用。

3.学生课前分组，选出组长。全班42人，每组6人，分为7组，每个组中必须好、中、差学生搭配合理。

4.提出项目要求和发放工作任务书。

某药厂生产一批维生素C片，生产批号20140721，规格100mg×100片。

依据标准操作规程，对上述维生素C片的重量差异进行检查，并对结果进行判断。

（二）项目教学的实施步骤（见表一）

表一 项目教学法的实施

（三）项目教学法的评价

项目教学是一个人人参与的创造实践活动，既要评价工作的成果，又要评价完成项目过程的表现。操作步骤如下：

1.各组选出一名学生评委。

2.各组代表演示成果，教师作概括总结。

3.发放“小组综合表现评价表”和“成果质量评价表”（见表二、表三），供各组自评、学生评委互评、师评。

4.选出三个优胜小组、给予学生量化分奖励。

表二 小组综合表现评价表

组别：？摇？摇？摇？摇？摇 ？摇？摇？摇组长：

表三 成果质量评价表

组别：？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇？摇 ？摇？摇？摇组长：

四、体会

（一）项目的选取

项目应选择学生熟悉的、有较强兴趣的，这样的学生在实践这个项目时，能够运用相关知识和技能通过实践探索，在他们能力的范围内完成。

（二）对中职学校教师能力提出新挑战

长期的学科教学，使大部分教师缺乏实践经验，对于技术问题缺乏系统性的思考，难以以“工程思维”解决，也缺乏在工作情境中学习应该如何进行有效的管理经验。另外，由于社会经济的发展，企业的生产和经营是动态的，生产管理的方式、劳动组织的方式、生产经营的法规等是发展变化的，对于担负项目课程开发工作的教师提出新的挑战。

实践证明，在项目教学的具体实践中，教师的作用不再是一部百科书或是一个供学生利用的资料库，而成为一名向导和顾问。他帮助学生在独立研究的道路上迅速前进，教会学生怎样应付大量信息，引导学生如何在实践中发现新知识，掌握新内容。学生作为学习的主体，通过独立完成项目把理论与实践有机结合起来，不仅提高理论水平和实操技能，而且在教师有目的的引导下培养合作、解决问题等综合能力，同时，教师在观察学生、帮助学生的过程中，开阔视野，提高专业水平。可以说，项目教学是师生共同完成项目，共同取得进步的教学方法。

参考文献：

[1]冯若梅.项目教学在市场营销课中的实践应用.广州市财经职业学校校刊专栏08年四期教与学.