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毕加索的家常菜

2015-09-10周惠民

世界博览 2015年14期

周惠民

毕加索的一生有难以计数的情人,不论是谁被席卷进毕加索的生活中都没有不伤痕累累的,与毕加索恋爱到头来都是一场悲剧。

很少人有幸(或者不幸)与毕加索生活在一起,不多多亏了《时尚》杂志的美食专栏作家尼内特·里昂,你可以像他一样吃。 1964年,这位开创性的西班牙画家送给里昂两个他最喜爱的食谱,鳗鱼炖和煎蛋饼。毕加索当时的妻子杰奎琳·洛克对里昂说,毕加索很克制,节俭的就像山羊一样, “有一天,我为他做了炖鳗鱼,非常美味,结果他决定要画下来,而不是吃掉。后来,他把那副画送给了我。”

毕加索的传记作家曾经感叹,一个人怎么会同时拥有如此之多的对立性格:极度忠诚,极度背叛;极度善良,极度残忍;极度慷慨,极度吝啬,而这一切只有涉及到家人的时候才体现出来。他用钱掌控最亲近的人。很多有如此多重性格的人都在疯人院中结束此生,而毕加索,最终却成了天才。

毕加索的一生有难以计数的情人,不论是谁被席卷进毕加索的生活中都没有不伤痕累累的,与毕加索恋爱到头来都是一场悲剧,就连杰奎琳也在1986年朝自己的太阳穴开了一枪。不过炖鳗鱼的时候,毕加索和杰奎琳住在法国南部的“圣母农舍”。在生命的最后阶段,毕加索选择的是一个情人、母亲、保姆和看护士多位一体的女人。杰奎琳专门钻研了烹调和摄影技术,因为这两者对毕加索的生活和事业具有重要的意义。

作为毕加索的第二位合法妻子和陪伴毕加索终老的情人,杰奎琳以对毕加索的忠心耿耿闻名,某天黄昏,在外出返家的路上,有人指给杰奎琳看落日的美景,她骄傲而又急匆匆地说:“一个人能幸运地守在毕加索身边,她连太阳都会不屑一顾的!……

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