1969年初，第一批当选中国特级烹饪技师、操持无数场国宴、为高层领导人服务了15年的罗国荣病逝。其子罗楷经在北京饭店的军管会看到了对父亲下的结论：罗国荣系反革命修正主义分子贺龙带至北京，敌我矛盾按人民内部矛盾处理。

人至古稀，罗楷经遥望父亲，将往事开封。

罗国荣，1911年出生于四川省新津县花园场，曾学艺川菜大师王海泉、黄晋临。1937年，罗国荣经人介绍到重庆小园的大银行家丁次鹤家里主厨。此时正值抗战爆发，国民党高层、社会名流纷纷向重庆汇集，政界、军界、文化界人士都成了丁次鹤的座上宾。罗国荣的一手好菜很快就扬名小园了，客人们管他叫“罗斯福”，跟“罗师傅”谐音。

1940年，罗国荣担任经理的“颐之时”在成都开张，经营高档川菜，后来又在重庆开了分号。彼时，重庆已变为“中华民国战时首都”，重庆“颐之时”也成了很多高级宴请的场所。孔祥熙到“颐之时”订席，60大洋一桌，吃完非常高兴，又订了两桌送给蒋介石。蒋自己吃不了，再把其中一桌送给当时的国民政府主席林森。林森吃完也满意极了，写了一块“川菜圣手”的匾送给罗国荣。

1945年8月国共谈判，毛泽东飞抵重庆住了40多天。国共两党及民主人士相互往来交流，很多宴席都出自罗国荣之手。

日本飞机轰炸重庆时，恩师黄晋临惊吓而死，罗国荣为此发明了一道菜叫“轰炸东京”，也就是流传至今的“锅巴海参”。将一盘带汤的海参迅速浇到另一盘油炸好的锅巴上，发出“刺啦刺啦”的响声，好似心底的怒火在爆炸。……