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淀山湖水产品的重金属分布特征与健康风险评估

2015-08-28徐青

河南科技 2015年4期

徐 青

(上海市浦东新区环境监测站,上海200135)

近几十年,随着经济的发展,工业活动不断加剧,导致我国环境中的重金属、有机物污染日趋严重[1]。重金属污染物可以通过工农业及生活废水的排放、降水径流、受污染底泥的释放及大气沉降等途径进入水体,在水体中累积到一定程度会对水-水生植物-水生动物系统产生严重危害,并可通过饮水、食物链等途径直接或间接地影响到人类的自身健康[2]。

人体对污染物的摄入途径主要包括皮肤、呼吸以及摄入受污染的食物。有研究证明[3],皮肤和呼吸并不是主要的途径,而超过90%的污染物来自于食物。在众多食物中,鱼类虽然只占据了饮食摄入的10%左右甚至更少,但它却是污染物的主要来源之一[4]。

淀山湖是上海市最大的天然淡水湖泊,也是黄浦江上游的重要水源保护地,其水质、水量状况对上海市饮用水水源安全具有重要作用。改革开放以来,我国的城市化进程明显加快,城市人口不断向郊区地带迁移,导致土地等各项资源被二次开发,而作为城乡结合部的淀山湖地区受到城市化发展的影响尤为明显,因此淀山湖地区在发展的同时也面临着城市化所带来的不良影响,已有研究指出淀山湖的水质环境污染日趋严重[5],而目前关于淀山湖水产品中各类污染物的研究报道较少。基于此,为了了解淀山湖水生生物对重金属的累积效应,本研究通过分析Cd、Pb、Cr、Zn、Cu、Hg和As等7种重金属在淀山湖的水生生物体内的浓度水平和生物分布特征,探讨其可能的生态和健康风险。……

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