高天宇

中国连锁快餐的市场红利理应为汉堡王提供快速发展的土壤，但实际上汉堡王却坐失良机，慢步而行，只能眼睁睁看着肯德基们在中国市场实现攻城掠地式的快速发展

汉堡王是谁？也许很多人并不了解这个来自大洋彼岸的第二大快餐连锁品牌。相比美国和加拿大市场亮眼的业绩，汉堡王虽然早在进入中国市场之初就提出了“千店计划”，但如今10年过去了，其在中国市场的店面总量却只有300多家，与麦当劳、肯德基相差甚远。

事实上，并无先入为主优势的汉堡王，在中国市场的发展正陷入一种不温不火的尴尬境地：其在发展战略特别是在营销层面的战略上可谓相当无力，未能将品牌实现本土化，将美国式饮食的特点与中国人的饮食个性化结合，始终以相对同质化的产品线进入中国市场，从而未能在国内市场建立自己的知名度。

“慢跑选手”

虽然成立时间上与麦当劳、肯德基相差无几，甚至还领先麦当劳两年，但如今汉堡王的发展状况却与其相差甚远。

来自彭博新闻的统计数据显示，2014年汉堡王美国国内销售额上升1.6%，达到86.4亿美元，仅次于麦当劳的354亿美元，排名第二。而2015年第一财季，汉堡王获得近十年来最好的季度销售增长，在美国和加拿大的同店销售额增长6.9%。可即便如此，它的市场业绩与排行美国市场第一的麦当劳依然差距很大。实际上，麦当劳第一、汉堡王第二的格局已经超过40年。

如果说汉堡王在西方市场的发展还算中规中矩，那么在中国就没有那么幸运了。……