聂淼

【摘 要】全球经济危机的出现，使我国的酒店行业也遭受了一定的打击，为了能够得到长足的发展，并获得更多的利润，许多酒店开始对国际酒店先进的管理理念进行借鉴，并以自身的发展特点以及优势为依据，将酒店经营管理的核心放在酒店财务管理上。本文针对酒店财务管理的特点进行分析，从财务管理制度建设、成本、以及财务预决算等方面进行分析，以使酒店的财务管理水平得以提高。

【关键词】酒店财务管理；水平；方法

在经济全球化的带动下，国际酒店不断向国内化发展，而国内的酒店也在不断的借鉴经验，向国际化方向发展。自从我国加入WTO以后，酒店行业就得到了迅速的发展，而在应对经济危机时，就更应该以自身的发展优势为基础，寻求更好的发展以及生存空间。

一、对酒店财务管理特点分析

1.销售时效性的特点

针对于酒店客房中的商品，不能贮存以及搬运，只有当顾客在消费时，将酒店的设施以及服务相互结合，才能够使商品价值得以发挥。而当天无法出租以及销售出去的商品，就失去的当天的价值。

2.顾客离店结算即时性分析

顾客在入住酒店时需交一部分押金，在结账时，需对客户所消费的金额进行结算，是在顾客离开前务必需完成的任务，且需保障错、漏、逃账现象的出现。

3.阶段性以及季节性特点

每一种商品的经营都存在淡旺季，旺季时酒店的效益就会较好，现金流量也相对较大，淡季时就会相反。……