本刊记者 张燕萍

专题

市场经济,德化瓷匠800年前就知道

本刊记者 张燕萍

要说这陶瓷，那可是中国人的骄傲。我们的祖先把毫不起眼的泥巴，变成了盘、碗、杯、塑像等风格迥异、用途截然不同的器物。在很长的一段时间里，陶瓷身上都打着鲜明的中国烙印。

而提起中国的陶瓷产地，江西景德镇和福建德化，都是绕不过去的存在。

景德镇瓷器的地位和世界影响力，就不赘述了，据说连英文单词“china”都是源自景德镇的旧名“昌南”。德化陶瓷在国内的知名度不如前者，然而，墙内开花墙外香，在国际上尤其是在欧洲，它的盛名，那可是丝毫不逊色于景德镇。

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事实上，德化人制瓷的历史，可是比景德镇要悠久。早在新石器时代，德化就有印纹陶的烧制。到了唐代，这里已经开始建窑烧瓷。

德化历代瓷窑数量之多、规模之大、分布之广，十分壮观，从人口密集的城关到偏僻的山村，从田野到丛山密林，都经常发掘出古瓷片和古瓷窑遗址。目前，全县已发现的唐、宋、元、明、清至民国的窑址达230多处，古窑址遍布每个乡镇。

前不久，在海底沉睡了800多年的南宋古沉船“南海一号”重见天日。这艘迄今世界上发现的沉船中年代较早、船体最大、保存最完整的中国商船，运载着满满一船舱超过6万件的珍贵古瓷器，其中有很大一部分正是德化窑系陶瓷制品。

从宋朝起，德化瓷器就随着泉州港的商业海外贸易发展而畅销海外，成为“海上丝瓷之路”的重要商品。……