火龙果又名红龙果，因其果实外表具软质鳞片如龙状外卷，故称火龙果。它不仅外观漂亮，且营养丰富，对预防便秘、降低血糖、血脂等效果显著。它是热带、亚热带植物，原产中美州，在我国的栽培历史较短，目前只有在台湾、海南、广西、广东、福建等部分省区兴起，栽培面积还十分有限。目前的市场价格为12～16元/千克，价格好，且供不应求，贫困地区发展火龙果种植，有着较好的经济效益。

火龙果为多年生植物，一年投入多年收益。按每亩种440株，每株每年产果8粒计算，每亩年产果3520粒，每粒平均重0.4千克，按市场最低价10元/千克计算，亩产值在万元以上。且火龙果病虫害少，粗生易长，又不用套袋，可大大节约生产成本。另外，火龙果一年可产果12～15批次，鲜果供应期长达140天左右，果实保鲜期长，对市场调节十分有利。目前市场出售的火龙果大多是从外地远距离运输而来，成本高，因此，条件相宜的地区发展火龙果是一个很不错的致富项目。

现将其栽培技术要点介绍如下。

一、对环境、土质、温度的要求

火龙果属于热带、亚热带植物，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠、怕湿涝，不耐霜冻。最适宜生长温度为20～30摄氏度。对土质要求不严，能在各种土壤上生长，在有机质丰富和排水性好的PH值在6～7.5的土壤上生长良好。但最好选择有机质丰富、排水性能好的砂壤土种植。注意：冬季温度长时间低于8℃的地区，一般不宜栽种。

二、种植方式

火龙果一年四季均可栽种，但以3～11月为好。在品种选择方面梅县地区可选用白玉龙果、珠龙等优良品种，注意要选用嫁接苗。……