李 杰　逯春香　李祥龙　（河北科技师范学院　河北 秦皇岛　066004）

生态因素对中国地方品种鸡生产性能的影响

李 杰逯春香李祥龙*（河北科技师范学院河北 秦皇岛066004）

摘要采集了110个中国地方品种鸡所在地的生态因素（平均海拔高度、年均气温、年均降水量和年均日照时数）和生产性能指标，以研究其对中国地方品种鸡的生产性能的影响。结果表明：海拔高度显著影响公母鸡胫长、公鸡胫围和胸肌率、母鸡屠宰率、半净膛率和蛋重（P＜0.05）；炎热条件下公母鸡胸宽、胫长和母鸡胫围生长较差，公母鸡屠宰率和公鸡半净膛率在暖条件下表现较好，蛋重在凉条件下较高；年均降水量对中国地方鸡品种公母鸡体斜长、胫长、骨盆宽及公鸡的腿肌率、胸肌率和母鸡体重、全净膛率、蛋重有显著（P＜0.05）或极显著影响（P＜0.01）；年均日照时数对公母鸡体重、公鸡胸深和母鸡胫长、骨盆宽、屠宰率、腿肌率和蛋重有显著（P＜0.05）或极显著的影响（P＜0.01）。

关键词中国地方品种鸡生态因素生产性能影响

中国地方品种鸡资源极为丰富，对中国养鸡业和世界养鸡业都曾做出过重要贡献，早在19世纪中期，中国狼山鸡和九斤鸡就曾输入到英、美、日本等国进行饲养并作为标准品种载入各国的家禽品种谱，且利用其杂交和改良本国品种鸡及培育新品种鸡。如世界名种澳洲黑鸡、黑澳品顿鸡等均含有狼山鸡血液［1］。据刘艳丽［2］报道不同海拔高度海兰褐父母代蛋种鸡繁殖性能各项指标都具有明显差异，尤其是蛋种鸡孵化率在低海拔地区比高海拔地区高。……