黎先伟　译

正确认识生产条件下猪群的正常和异常行为

黎先伟译

美国明尼苏达大学的研究人员解释了猪的感官能力，并描述了它们的正常行为模式。同时分享了他们对猪异常行为的理解及其发生可能的原因。

一、猪的感官能力

一头猪的眼睛通常要比人们所想的更大且功能齐全。猪眼睛的直径约为24 mm，与人类的研究十分相似。猪眼睛的光焦度估计为78屈光度，这要比人的光焦度（60屈光度）更大。因此与人相比，猪很有可能是近视的。猪的视野大约为310度，具有辨别颜色的能力。一头猪的视网膜包括两种类型的视锥细胞，其对蓝色和黄绿色的光敏感。因此，猪通常被认为是具有两色的色觉（蓝色和黄色），且辨别蓝色的能力要比其他颜色更好。

从照明偏好来看，猪只更喜欢亮区，而不喜欢暗区。因此，我们一般更容易把猪群转移到明亮的区域。另外，猪群也对气味十分敏感。母猪通过气味来识别自己的仔猪。反过来，仔猪可通过嗅觉来找到它们的母猪以及定位乳头的位置。仔猪在7日龄后可识别自己母猪的粪便。在一个群体中，猪主要利用嗅觉来识别配偶和占优势的个体。猪的这种强烈的嗅觉已在养猪生产中得到应用，如利用气味掩蔽剂来抑制猪群间的攻击性。

猪的味觉与人类的相似，能区分酸、甜、咸和苦。相比与酸味，猪更喜欢吃甜味的食物，而它们拒绝吃苦味的食物。甜的、醇香的、带有奶酪香气的是猪的首选味道。一般情况下，甜味剂可用于促进刚断奶仔猪采食固体饲料。……