○文贾瑞昌(华南农业大学工程学院)

美国家庭农场见闻

○文贾瑞昌(华南农业大学工程学院)

图1　Mark最自豪的高产优质高粱（Green Sorghum）刘海洋博士（左），许友杰博士（中），Mark（右）

在国家留学基金管理委员会青年骨干教师公派出国项目的资助下，笔者于2014年6月到美国堪萨斯州立大学（Kansas State University，KSU）工程学院生物与农业工程系（Biological and Agricultural Department，BAE）访学一年。2014年9月26日到10月4日，笔者与刘海洋博士和许友杰博士一起访问了位于Kansas州Hazelto的Mark Schrock家庭农场，进行了为期一周的农场实习和生活体验。

一、基本情况

Mark Schrock先生退休前在KSU担任教授，讲授农业机械方面的课程，并曾在上世纪80年代在洛阳拖拉机厂指导工作，对中国怀有很深的感情。他的农场大约3 000英亩（大约1 200 hm2），土地一部分来源于继承父辈的产业，一部分来自于多年持续不断的投资，退休后和太太Judy Schrock共同经营。农场所处的地区位于半干旱地区，地下水资源并不丰富，主要种植小麦、高粱和大豆，一部分休耕的土地则种有绿肥，这段时间正在收获是高粱和大豆，并为之后的冬小麦的播种做好准备。

农场全部的生产环节都为大型机器作业，主要的劳动力为Mark夫妇2人，忙时雇佣临工2人。收获高粱和大豆时，夫妇2人驾驶割幅8 m的约翰迪尔联合收割机，雇工则负责将收获的作物运输到粮仓，生产效率非常高。在农场期间我们协助主人进行了联合收割机、运输卡车和加油车等设备的维护工作，检查各个运动部件是否运转正常，各部位结构是否牢靠，并更换易损零部件，给轴承链条的各部位加油润滑、清洁卫生等，将设备调整到最佳状况。……