海胆佐鱼籽酱

海胆佐鱼子酱以鲜活的海胆加入奶油和鹌鹑蛋，隔水煮到五分熟，再加入黑鲟鱼子酱，虽然烹饪简单，却让人找到了回归大自然的美感觉。