江虹+秦勇

摘 要：雪菊原产于美国中西部，是中国西部地区广为栽培的一种植物，现今已逐渐作为一种茶饮普及开来。雪菊中含有多种天然活性成分，具有较高的药用价值。本文主要对近些年来雪菊活性成分提取、引种及组织培养方面的研究进展进行了综述，并提出了一些建议，以期能对雪菊的进一步研究、开发利用提供参考。

关键词：雪菊；活性成分；引种；组织培养

中图分类号：TS201.2 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2015.08.011

雪菊（Coreopsis tinctoria Nutt.）属于菊科金鸡菊属，学名双色金鸡菊，又名蛇目菊，俗称“昆仑雪菊”、“血菊”等[1]。经考证，野生雪菊生长于新疆和田昆仑山区海拔3 000 m以上的雪域区，生长环境极其恶劣，花期较短，采摘非常艰难，产量也极为稀少。由于其独特的生长环境，使雪菊拥有诸多药理价值，吸引了众多研究人员的关注。目前，雪菊已在我国西部地区广泛种植，国内外研究者也在雪菊化学组成成分、提取制备及其生物活性方面做了大量基础性的研究工作，取得了一些阶段性的成果。本研究通过搜集整理近几年雪菊方面的研究成果，对有关雪菊活性成分提取、引种及组织培养的研究情况进行综述。

1 雪菊天然活性成分的提取

目前，已从雪菊中分离鉴定出300多种天然成分，近20余类，其中包括30多种黄酮类物质和人体必需的矿物元素，20多种氨基酸，数十种芳香族化合物，还有丰富的多糖、有机酸、萜烯类、维生素、酶类等具有生物活性的天然成分 [2-3]。木合布力·阿不力孜等[4]曾利用氨基酸自动分析仪测定出雪菊中含有17种氨基酸，其中含有8种人体必需氨基酸。……