减肥是女孩子一辈子的功课，不管你是40kg级还是80kg级，反正永远都多了那么点儿肉。尤其是在夏天，肥肉简直无可循形。可是，要是你连千焦和大卡都傻傻分不清，还谈什么管住嘴迈开腿？赶快跟着小编学会算笔能量账，让你的减重知识分分钟提升一个level！

千焦？千卡？数学不及格也会算

能量的传统单位是千卡（kcal），能量的国际单位则是千焦（kj）。两者之间的换算关系是：1千卡=4.184千焦;1千焦=0.239千卡。一般食品包装背面的能量表都是以千焦作为能量单位，简单起见，你可以用标注的千焦数除以4，就能得到大致的千卡数。你还需要记住的是，在三大产热营养素中，脂肪的单位产热量最大，每克脂肪产热9千卡，每克蛋白质和碳水化合物则产热4千卡左右。

能量供给比？没那么高大上

听起来十分高大上的名词“能量供给比”，其实很好理解，即三大产热营养素提供的能量在你总的能量摄入中应占的比例。按照中国人的膳食习惯，成年人每日摄入的碳水化合物应占能量供给比的55%～60%，脂肪占25%～30%，蛋白质占10%～15%。根据成年人一天的总摄入，则可以得出具体数值，即成年人每天摄入的碳水化合物为250～300g，脂肪为50～60g，蛋白质为30～40g。

减重，必须做到“能量供需平衡”

为什么有的人分明控制了每天的总能量摄入，可是依然没瘦？那是因为其能量还没有达到“供需平衡”。当摄入的能量多于消耗的能量时，能量过剩，便会在体内转化成脂肪堆积下来;只有当摄入能量少于消耗能量，体内的脂肪才可能被“动员”起来提供能量。……