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采用探索教学法设计“苯酚”课堂教学

2015-08-01马敏

中学化学 2015年3期
关键词:苯酚羟基试管

马敏

学生是课堂教学的主体,而教师则是学生学习的高级合作伙伴。教师在课堂上应给学生创设一个良好的、和谐的提出和探讨问题的氛围,鼓励学生对所学的知识大胆质疑。在教学中强调的是“发现”知识的过程,强调的是独立解决问题的能力和主动探索的精神,强调的是主动发展。本着这样的知识观,笔者进行了“苯酚”这节课的教学设计。

教学目标

1.掌握苯酚的性质、结构和用途。

2.理解苯酚的弱酸性,苯酚的取代反应;

记住苯酚的显色反应;理解苯酚的化学性质跟

分子结构的关系。

3.通过乙醇跟苯酚的性质比较,使学生了

解不同烃基对同一官能团的不同影响。

能力目标

1.利用模型,培养学生的三维空间想象力。

2.通过对实物和演示实验的观察,培养学

生的观察能力;通过对实验现象的分析,培养学

生分析实验结果,得出正确结论的能力。

3.通过知识的归纳和总结,培养学生的归

纳思维能力,同时形成完整的知识体系。

德育教育

1.增强学生的环保意识和安全意识。

2.渗透现象与本质,事物是相互联系、相

互制约的观点。

教学重点

苯酚的化学性质。

教学难点

1.苯酚的分子结构。

2.羟基与苯环的相互影响。

教学过程

复习1.用化学方程式表示醇类共同的化学性质。

2.醇类的官能团是什么?官能团所连接的

基团是什么?

引入同一官能团羟基,分别连接在芳香

烃的不同位置时会发生什么情况?

展示苯酚、苯甲醇的分子模型。

小结芳香醇:芳香烃的侧链上含羟基的衍生物。

酚:羟基跟苯环直接相连的化合物。

思考苯环上的一个氢原子被甲基取代后与苯甲醇相比,在组成上是什么关系(展示模型)?

结论化学式相同时,芳香醇与酚互为同

分异构体。

板书一、苯酚的分子结构

展示苯酚分子模型。

板书二、苯酚的物理性质。

展示苯酚样品。

引导让学生按颜色、状态、气味的顺序观察。

演示用一支试管装入少量苯酚晶体,加少量水振荡;用酒精灯加热;将试管放入盛水

的烧杯中。

推理根据苯酚的分子结构,推测苯酚在乙醇等有机溶剂里的溶解情况。

学生归纳物理性质:无色晶体,有特殊气味,常温时溶解度不大;温度升高溶解度增大,易溶于酒精等有机溶剂。

说明

①当温度高于70℃时,苯酚与水互溶。

②苯酚有毒,使用时应特别小心。问题

①若不慎将苯酚沾到皮肤上,应怎么办?

②工业废水中含苯酚时,不经处理可否直接排入河流中?

板书三、苯酚的化学性质

1.苯酚的酸性。

演示向盛有苯酚溶液的试管中,滴加NaOH溶液。

引导探索

①上述实验证明苯酚具有什么性质?

②苯酚与乙醇的官能团都是羟基,性质为什么不同?

结论苯环影响羟基,使羟基活化而电离呈酸性。

演示向盛有苯酚钠溶液的试管中滴加稀磷酸。

结论苯酚呈弱酸性。

问题苯酚与活泼的金属能否发生反应?为什么?

板书2.苯环上的取代反应。

演示向盛有苯酚稀溶液的试管中滴入浓溴水。

引导探索

①苯酚与苯相比,哪一个苯环上的氢原子更活泼?

②引起苯环上氢原子活泼性不同的原因是什么?

结论羟基影响苯环,使苯环活化,易发生取代反应。

思考影响苯环,使苯环上的什么位置上的氢原子活泼性增强?

板书小结

①有机物分子中各基团与官能团之间是相互影响的。

②有机物的性质由各基团和官能团共同决定。

板书3.显色反应。

演示向盛有苯酚稀溶液的试管中滴加三氯化铁溶液。

板书苯酚跟三氯化铁溶液作用显紫色。

问题

①怎样检验苯酚的存在?

②用什么反应原理测定某混合物中苯酚的含量?

板书 4.氧化反应。

展示未被氧化和部分被氧化的苯酚的样品。

结论在空气中,苯酚因被氧化而显出粉红色。

总结投影略。

作业第140页习题3、4、5

(收稿日期:2014-12-08)

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