王俊　李学兰

摘 要：滁州地区作为安徽省皖江城市带承接产业转移示范区第一站，区位优势明显，农产品资源丰富。该文通过分析本地区农产品深加工存在的问题和不足，根据区域特点，提出滁州地区农产品深加工对策和发展路径在于首先通过政府政策和资金的支持以及企业自主创新能力来延伸产业链，提高产品附加值；同时要与周边的高校和科研院所展开产学研对接，实现科技转化；最后通过完善产后配套建设，按农业深加工标准化生产，为本地农产品推向国际市场建立品牌发展的长效机制。

关键词：滁州地区；农产品；深加工；发展路径

中图分类号 F323.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）03-04-01-04

滁州，又称皖东，濒临长江，坐落于安徽省东部，是皖东中心城市，既是东部沿海腹地，又是中西部地区前沿，长三角区域现代制造业基地和生态旅游城市，东与江苏南京、扬州、淮安接壤，西与淮南、合肥毗邻，南与巢湖相连，北与蚌埠交界，是一个历史悠久、景色如画的城市。滁州是皖江城市带承接产业转移示范区重要的“一翼”和“前沿”，是安徽省东向发展战略的桥头堡，南京都市圈、合肥经济圈在滁州市叠加。随着沪汉高速铁路的通车，京沪高速铁路、马滁扬高速公路等一批交通干线工程的建设，滁州市与外部的联系更加密切，得天独厚的区位交通优势，使滁州市成为承接产业转移的第一站。滁州更是个农业大市，有着很好的区位优势，气候湿润，土壤肥沃，形成了菊花、花生、畜禽、河蟹等多种特色且具有比较优势的农产品。……