张忠诚

一、面馆开张

宋乔生堪称老君岭矿区最悠闲的人，连三矿区大矿长吴友山也比不了他。矿上杂七杂八的事儿理都理不清，吴矿长也没个闲下来的时候。宋乔生就不一样了，他既不像那些煤黑子要倒班下井背煤，也没有矿口管理者们整天操不完的心。井下有了死人了，宋乔生的生意也来了，他背上工具箱下到井下，把死尸拾掇到井上来，钱也就进了腰包。本来二矿区属敛尸工七麻子的地盘，七麻子的老爹前几日死了，七麻子回家奔丧料理老爹后事，赶巧井下又出了事，七麻子把电话打给了宋乔生。宋乔生从三矿区去了二矿区，帮了一把七麻子。宋乔生从二矿区敛尸回来，到伙房里来洗脸。伙夫老周拍拍宋乔生说：山下开了家面馆，你不去尝尝？宋乔生抹去脸上的水说：扯淡，谁会把面馆开到荒山野岭来，谁吃去？老周说：也是怪呢，好端端来这山洼子里开啥面馆？宋乔生说：八成脑子真进水了。老周挤着眼，神秘兮兮地：听说老板还是个女人嘞。

宋乔生骑着嘉陵摩托真去了面馆。在山外正是火爆的饭口，而老君岭矿区却是地面萧条的时候。矿工都在井下作业，要等到晚上八点以后升井，山上才会热闹起来。进门前特意看了看门楣上的横匾，一整块柞木锯开的板子，原木色，手书刻字，刻痕涂着绿漆：春叶面馆。迎出来的女人不到三十岁，脸蛋、身段、皮肤，真是天生美人胚子。

菜单上没有太多菜品，几样面食、小菜，皆家常饭食。在这山间吃饭的都是矿上的，也很少有那么多讲究，能吃上几样面食菜品，也算有口福了。……