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大暑

2015-07-23

海峡旅游 2015年7期
关键词:暑气大暑岩茶

农历六月初八 公历七月二十三日

大暑时值六月中,是一年最热的时节,『三伏天』的『中伏』前后,湿热难耐。此时福建往往洪涝、台风频繁,雷电和大雨时时光顾,农作物疯快生长,荷花和茉莉装点着盛夏。

物候

大暑有三候:“一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。”古人认为萤火虫由腐草生发,用以迎接秋日;大暑时桑拿天的蒸郁令人浮躁,大雨努力逼退暑气,向秋日靠拢。

古人很忙

大暑注定是个慵懒的时节。文人雅士在六月初六的晒书日里活动下筋骨,一边佩服荷花在烈日下依旧馨香,一边打死也不出门,等着西风送来美味的河鲜;官员们在家中找乐,唐人更是赏胡人舞,品葡萄酒,听听横笛和琵琶,受用得很。大暑也是一段多灾多病的日子。农人依旧没能清闲,忙着早稻收获、晚稻插秧,浙江沿海地区则认真地送“大暑船”,以求平安度暑。

我们怎么过

避暑是暑天之旅永恒的主题。合福高铁开通了,去武夷山的行程大大缩短,较之从前,可谓抬脚即到,好山好水间,喝喝茶,听听音乐,平心静气。

大暑大补,这是传统的饮食观念,有的地方时兴用荔枝、羊肉汤、伏茶来过大暑,有“大暑荔枝赛人参”一说。想要清凉一夏的我们,还可以多吃吃仙草,所谓“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”。

在武夷山,可以休闲,可以骑行,玩水玩山玩古村。在下梅古村、曹墩甚至散落周边的古村落来一趟小旅行,体会旧时崇安的茶业盛景;或者走入外来艺文从业者集中的兰汤村,发现武夷山的艺文气息。

跟我走节气武夷山

文艺兰汤村:类似厦门曾厝垵的一个聚落,有山居岁月木屋旅馆,也有“蓝滩17号”咖啡馆,来杯咖啡,听听音乐,在武夷的古村落里,来一场风花雪月的避暑之行。

下梅古村:万里茶路的起点,是一座依山傍水的小村落,有近70幢清代古民居建筑,保存完好的有30余座,在这里可以感受到当年茶业的精彩过往。

茶村曹墩:位于武夷山市星村镇,从明代开始,曹墩就一直是武夷岩茶的主要产地,村中还精通文书、广植兰花,闻着花香,品着岩茶,暑气也消了大半。

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