欧阳新梅

摘要：从动物卫生监督执法工作的重要性出发，分析了相应执法工作中存在的几个实际问题，并提出相解决对策。

关键词：动物卫生监督；执法；检疫；对策

中图分类号：S851.4 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2015）05-0054-02

动物卫生监督执法是科学防控动物疫病和确保动物性食品质量安全的重要环节，是一项科学性、管理性都很强的系统工程。它涵盖了动物及动物产品检疫，动物及动物产品生产、经营、屠宰、运输、贮存等环节监督，染疫动物及动物产品无害化处理及动物疫情扑灭工作监督等。近年来，修订后的《中华人民共和国动物防疫法》（以下简称《动物防疫法》）施行后，各级动物卫生监督机构通过动物卫生监督执法规范年的整顿，各种培训班业务素质的提升，强化了动物卫生监督执法工作，加大了监督执法力度，为防控重大动物疫情的发生作出了重大贡献。

1 动物卫生监督执法工作的重要性

卫生监督执法是依照法律和法规要求对动物防疫及动物产品安全实施监督检查和管理的活动[1]。动物卫生监督执法是公共卫生工作的一项重要内容[2]，执法不严格，往往会造成动物食品质量安全隐患，影响公共卫生和人类的身体健康。因此，科学有效的监督执法工作，不但可以保证动物食品的安全性，为人民吃上绿色动物产品、“放心肉”提供保障，同时还可有效的控制动物疫病的发生，保证人类的生产生活安全可靠，保障养殖业健康持续发展。

2 动物卫生监督执法工作存在的问题