管同恒

摘要：产蛋鸡脂肪肝综合征是一种营养代谢性疾病，多发于产蛋鸡，尤其在笼养鸡的产蛋高峰期。现从营养、激素、遗传、环境等多方面分析脂肪肝综合征的致病因素，并提出相应的防治措施，以期对蛋鸡生产有所帮助。

关键词：蛋鸡；脂肪肝；防治措施

中图分类号：S858.31 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2015）05-0034-02

产蛋鸡脂肪肝综合征（FLS）是一种营养代谢性疾病，其特征是肝脏堆积大量脂肪，表现为脂肪肝，有时肝脏出血，鸡体肥胖，产蛋减少。有的病鸡因肝脏破裂而突然死亡。该病主要发生于产蛋鸡，尤其是笼养的产蛋高峰期，发病率和死亡率在5%～30%。近年来，该病的发生呈逐年升高的趋势。

1 产蛋鸡脂肪肝综合征的致病因素

产蛋鸡脂肪肝综合征是在多方面因素的作用下发生的，堆积在肝内的脂肪有甘油三酯（TG）、胆固醇酯（CHE）、磷脂、或神经酰胺等。由于绝大多数脂肪肝是因TG的堆积所致，故一般所称的脂肪肝即属此类。

1.1 营养因素

（1）能量过剩。能量摄入过多是产蛋鸡脂肪肝综合征形成的主要原因之一。笼养蛋鸡自由采食更容易发生脂肪肝综合征。产蛋鸡饲喂高能饲料导致能量摄入过多，过多摄入的碳水化合物转变为脂肪，引起肝脏脂变，导致肝细胞与血管壁变脆而发生肝脏出血。

（2）能量蛋白比过高。日粮中能量蛋白比过高可促使蛋鸡发生脂肪肝综合征。何维明等[1]试验表明，给产蛋鸡饲喂高能量蛋白比日粮（66.94），该病的发生率为30%；而饲喂低能量蛋白比日粮（60.92），该病的发生率为10%。……