日趋激烈，餐饮O2O厮杀为哪般

执行副主编

眼看着就是年底了，我本以为可能不会再出现什么劲爆的新闻，准备在卷首语中谈谈轻松的话题。可打开浏览器一看，美团和阿里巴巴又曝江湖恩怨—双方的地推人员大打出手。虽然后来美团方进行了辟谣，但其实餐饮类O2O地推人员之间的“征战”早就不是什么秘密了。在团购与外卖等餐饮O2O领域，竞争日趋激烈……

外卖领域的较量在经历了残酷的竞技比拼后，进入到了更加血腥的肉搏战阶段。在这场较量中，饿了么、美团外卖、百度外卖和口碑外卖无疑是互联网外卖界的“巨头”。虽然在前一段时间，美团还在和饿了么上演全武行，但如今双方已经因为大众点评的关系顺利联姻。正在大家担心没好戏可看的时候，美团却又挑衅上了阿里巴巴。是的，美团已经进行了“辟谣”，可其实明眼人都清楚—餐饮O2O之间的战争已经快到了掩饰不过去的地步。

“团购”—曾经是中国互联网上最热的关键词，许多人认为这一平台甚至能够成就下一个腾讯或阿里巴巴。但转眼间，很多团购企业就变成了历史。固守团购领域的企业，也都已经悄然开启了新的地图，准备开始转型。而无论是美团、阿里巴巴或者百度，都盯上了餐饮O2O这块肉—虽然它的烧钱速度一点也不比当年的团购慢，用户忠诚度也很低，但有时候互联网企业是否开启某一个新模式，并非是自己想这么做，而是担忧“自己不做别人做成了怎么办”，或者“这对于资本市场来说是一个好故事”。因此，就算是为了拖一下其他竞争对手的后腿，他们也要往这坑里跳。尤其是像阿里巴巴这样的巨头，更是得为自己的格局广撒网。互联网市场风云变幻，今天的你看不起他，也许明天他就会让你高攀不起。这也就是为什么巨头们一边使劲在现有领域砸钱，一边还到处寻觅新出路的根本原因。

那么在巨头们“对掐”的时候，未来中国餐饮O2O又将如何发展呢？除了目前我们所能看到的模式之外，那些没有大佬扶持补贴的人只能走个性化路线，比如改造传统餐饮的供应链，帮助众多传统餐饮品牌和新品牌寻找销售管道（如黄太吉外卖）；或者只做中高端市场，先保本，再求发展（如到家美食会）。虽然这样似乎看起来有些剑走偏锋的味道，但只要能够在巨头的夹缝中成功生存下来，谁能说他们不会成为新一代的巨头呢？

餐饮O2O的未来如何？且待我们明年再看风云……