瞿方芳

【摘要】公共艺术课程是以学生参与艺术学习、赏析艺术作品、实践艺术活动为主要方法和手段，融合多种艺术门类和专业艺术特色的综合性课程，是中等职业学校实施美育、培养高素质技术技能人才的重要途径，是素质教育不可或缺的重要内容。 中职的艺术课应以专业为基点，结合专业开展音乐教育.

【关键词】中职 艺术课 融入专业特色

【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2015）06-0033-02

为贯彻党的十八大精神，落实教育规划纲要，加强中等职业学校艺术教育工作，提升学生的人文修养与艺术鉴赏水平，提高职业教育人才培养质量，教育部2013年4月组织制定了《中等职业学校公共艺术课程教学大纲》，大纲中提到公共艺术课程是中等职业学校实施美育、培养高素质劳动者和技术技能人才的重要途径，是素质教育不可或缺的重要内容，是中等职业学校学生必修的一门公共基础课。而随着职业教育的专业化，特色化，如何将我们的艺术教育融入到专业教育中，如何与专业更好的衔接更好的为专业服务，是本文所思考的。以下以旅游专业为例：

下面我来详细的介绍如何将我们的艺术课与专业课相结合，更好的为专业课服务：

一、中职旅游专业艺术课的现状分两方面来阐述：

1.技能比赛

中职的学生除了在校学习外每年几乎都有个别学生要参加省市乃至全国的技能大赛，在技能大赛中旅游专业的同学除了技能及专业理论竞赛外还有一项与艺术课程息息相关的就是才艺比赛，而这个才艺比赛就是要与专业相联系，则需要我们将我们的艺术与专业相融合。以往的比赛都是临近比赛日期了再由艺术课老师来培训，而艺术老师对于比赛要求的与专业相关的内容又不是很了解，导致比赛准备的不够充分。

2.旅游专业的从业者需要形体的提升

旅游专业相关工作对于从业者的仪容仪表具有一定的要求。特别是对于旅游与酒店管理这种具有服务性质的专业来说，我们的艺术形体课的目的就是提高学生在操作过程中的仪态展示，根据企业的需求为中职生的就业提供了竞争的资本。随着企业社会对中职学生的职业要求不断的增加在中职课中开设艺术形体课是比不可少的。

二、中职旅游专业传统的艺术课教学

1.以往传统的艺术课教学我们基本上以教学大纲为主，按照音乐课教学的知识点，根据课程安排进行授课，基本上与专业课没有直接的联系。

2.艺术形体课在艺术课的范围里没有实践课，而是在旅游专业的服务礼仪这门课中有涉及。

三、中职艺术课融入旅游专业后

新课程理念下的艺术课教学，注重以学生为本位。教学基调活泼、轻松、让学生有创新后成果回收的成功喜悦，又能在同伴的互助与教师的引导下，在自主学习的过程中不断提高技能，探求知识的欲望如星星之火，能较好地培养学生的自我探究能力与团队协作意识。让艺术课能真正辅助于专业。

1.有利于学生在参加技能比赛才艺方面的展示

当学生将专业融入到艺术课程中，不再受限于老师的固定教学时，他们的创新意识能得到发挥，我们也能在学生平时的表现中得到一些优秀的创意作品。

2.有利于提高学生的专业素养

形体课是通过形体训练进行素质教育、培养综合能力和塑造优美体态的一门基础课。

（1）通过艺术形体课可以培养学生具有良好站姿、走姿，通过练习可以培养和提高学生对身体美、运动美、姿势美、神情美、音乐美、心灵美的感受与表现力，培养学生正确的审美观和塑造健美优雅的形态与气质。

（2）形体美和服务姿态美对未来从事管理服务工作的学生尤为重要，学生通过形体课教学有助于养成正确的身体姿势，塑造健美的形态，使学生获得适应未来职业的职业劳动身体素质。

（3）通过艺术形体课的训练可以提高学生的肢体协调能力，使其在操作过程中能更好的运用肢体语言。

3.有利于提高旅游与酒店管理专业学生的服务礼仪水平

服务礼仪贯穿酒店服务的始终，酒店员工的礼仪修养水平直接关系到酒店的服务质量和酒店的形象而服务礼仪中最重要的就是仪态礼仪，而仪态则需要在形体课中得以训练。

四、如何将中职专业融入到艺术课中

按照旅游专业的专业特色进行备课，如导游专业的学生则侧重音乐声乐、乐器等方面的教学；酒店管理专业的学生则侧重艺术形体基本仪态等方面的教学

1.導游专业的学生通过导游讲解将艺术课融入到专业中去。

比如在讲解到北京鸟巢时，能来一曲《北京欢迎您》奥运歌曲，当讲到浙江嵊县时学生能唱一曲越剧等，而这些平时课堂上的素材都能为学生日后工作服务，增强职业竞争力。让我们的艺术课真正为学生落到实处。

2.酒店专业的学生通过艺术课的训练能将艺术形体融入到专业操作中去

身体各部位的感知觉训练：正确的感知觉是形成和保持优美形体的必要条件之一。

（1）在与专业相结合的艺术形体课上，训练身体的各部位的感知觉如头颈、躯干、上肢、下肢感知觉。通过身体各部位的感知觉训练，可以体会保持正确身体姿态所必须的肌肉感觉，提高身体的自控能力，是形体训练中不可缺少的锻炼内容。

（2）基本形态训练：基本形态是指先天形态和后天塑造的最基本的身体姿态。

3.专业艺术技能训练

专业技能是针对旅游专业学生掌握个人礼仪、社交礼仪、岗位礼仪、拓展礼仪的实践技巧，进而为毕业后在实际工作中不断提高旅游礼仪水平打下坚实的基础。

（1）结合专业的特点在艺术形体课上侧重学生岗位操作中出现的形体、形态上的问题，针对这些问题进行一系列的训练。

（2）结合专业岗位的特点，让学生在岗位操作的过程中注重自身形态的展示。如：中餐服务、客房服务、迎宾服务等，进行岗位技能形态训练。

四、艺术课结合旅游专业的实践

随着艺术课的针对性，要想让我们的学生更有力的具备竞争的条件，为了符合企业对于员工形象的要求，为了专业艺术课的目的性更明确，针对旅游专业的学生的要求进行艺术课程内容的安排：

1.参与式教学方法

参与式教学方法目的让所有的参与者都积极主动地参与到学习中来。

2.运用情景式教学方法

通过情景式教学制定专业岗位再现岗位的情景表象，使学生如临其境，在艺术课中结合专业，让学生在操作过程中更有艺术表现形式。

（1）导游的同学，在讲解的过程中增加才艺的展示。才艺的表现方式不受限，但是要求题材要新颖。

（2）让酒店管理的同学体会岗位服务的步骤，主要通过形体课来训练的，让其在学习时更有方向。

3.启发式形体课教学：

（1）你来选题我来备课，课前先了解学生本堂课才艺展示的内容，老师根据内容调整课程内容，课程内容大致可分为歌曲类（民歌类、景点宣传歌类）戏曲类、曲艺（说唱、弹词、大鼓类）等。

（2）将音乐融入到形体训练中去，学生可根据自己的习惯、兴趣、感受整合不同的动作。在形体课的基础训练中很多时候都要用到启发式教学，因为形体的训练很枯燥，只有不断的变化才能增加学生学习的兴趣。

职业教育是“依岗定教”为了培养适应社会对高质量人才的需求，在职高教育中充分发挥各门课程应有的教学作用。无论从事何种职业，特别是旅游与酒店管理专业这种具有对客服务性质的专业人才来说，除了具备一定的专业知识和技能外，同时还需要有一个健康优美的外形、高雅的气质，良好的举止、仪表、修养，只有具备了以上素质的学生，才会在踏入社会后信心十足，迎接挑战。所以这就体现了中职旅游专业艺术课的重要性。

参考文献：

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