潘红丽 周天武

摘 要 仔猪断奶体质量既是影响猪只生长发育的决定性因素之一，也是影响猪场经济效益的重要因素。基于此，结合大量研究以及养殖经历，从母猪和仔猪两大方面阐述提高仔猪断奶体质量的方法。

关键词 仔猪断奶；养猪；饲养管理

中图分类号：S828 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2015）12-131-02

仔猪养殖是养猪生产过程中的重要环节，仔猪的健康与否直接关系到种猪和育肥猪的优劣，其中仔猪断奶体质量几乎决定了猪只今后生长发育的程度和优劣，较高的仔猪断奶体质量往往预示着较好的养殖收益[1]。在实际的养猪过程中，常发生断奶时仔猪体质量偏低的情况，造成这种结果的原因包括母乳不足、开食补料不及时或开食料（教槽料）质量差、仔猪舍条件恶劣、疾病导致仔猪免疫力较低等。另外，母猪的体况和营养状况对仔猪的影响是十分重要的，常说“出生多一两，断奶多一斤”[2]。本文从母猪和仔猪两个方面的饲养管理入手阐述提高仔猪断奶体质量的方法。

1 母猪的饲养管理

1.1 妊娠母猪时期的饲养管理要点

妊娠期时，胎儿从母体获得全部的营养需要；胎儿在妊娠的不同时期发育速度和状态是不同的。因此，妊娠期需要分阶段采取不同的饲养管理技术。妊娠早期需要保证母猪的营养全面、充足，这样才能促进胎儿发育；同时，母猪过胖，容易造成分娩时难产或产后泌乳量降低。因此，需要进行适度的限饲。而在妊娠后期，胎儿生长迅速，体质量快速增长，母猪的采食量以及营养需求都大幅度增加，因此在妊娠后期应采取高营养需求标准饲养，以保证胎儿快速生长的需要，并未母猪产后泌乳和恢复做好营养储备。在妊娠后期，钙磷等矿物质消耗的需求最多，此时缺乏易产生仔猪发育不良，母猪后肢跛行、产后瘫痪等症状，严重影响母胎健康和猪场经济效益。这一时期应采用逐步增加钙磷摄入量的饲喂方式，一直到妊娠90 d时每头每餐1.5 kg饲料，并适当添加青饲料，用以补充维生素和矿物质。需要注意，产前3～5 d要开始减量，特别是较肥母猪在产前7 d就开始减料，直至分娩当天停止饲喂，补充充足的水即可。

1.2 哺乳母猪时期的饲养管理要点

1.2.1 饲料

哺乳母猪泌乳能力主要由其哺乳期营养水平决定的。哺乳期，饲养管理不当可导致母猪乳汁分泌量不足，仔猪从母乳中获得营养物质不够，常发生生长缓慢、疾病多发甚至死亡，母猪淘汰率增加。为保证仔猪的生长发育速度和断奶体质量，要按照哺乳仔猪数目、泌乳质量和乳汁的营养成分等制定合理的营养水平供应。母猪自身维持需要需要2 kg饲料，每增加1头仔猪需要增加0.4～0.5 kg饲料，在满足这种要求的情况下，母猪体质量下降最小，否则母猪不得不动用自身物质和能量储备来满足自身维持和泌乳需要。在日粮上，需要保证每千克日粮含2.8～3.3 Mcal的消化能，粗蛋白 16%，赖氨酸 0.85%，食盐 0.40%，钙 0.85%，磷 0.58%，并保证在饲养过程中清洁水的充足供应，可适当添加少量青饲料，防止或减轻母猪便秘。

1.2.2 合理的饲喂方式

分娩后的母猪采食量不高，但在分娩后2～3 d逐渐恢复和提高，在2～3周达到最高采食量。在母猪泌乳旺盛时期，应补充大量的营养物质；随着泌乳量的下降和仔猪教槽的开始，可以适当减少母猪的精料添加量。母猪分娩当天可以不饲喂，供给适量水即可；泌乳旺盛期多使用精料，并补充少量青饲料，保证母猪营养水平；仔猪开食后减少精料，增加青饲料添加。

2.3 圈舍环境管理

保持母猪舍清洁干燥，环境安静。冬天采用保温措施，尽量减少用水冲洗圈舍，避免圈舍寒冷潮湿，夏天要注意降温。产前可用2%～5%的来苏儿对圈舍进行彻底消毒，并对母猪乳头进行清洁消毒。

2.4 乳房疾病的防控

经常检查母猪的乳房和乳头，发现异常如外伤、发红等时，应立即采取治疗措施。对发生乳腺炎的母猪，最好使用广谱抗生素治疗。用0.25%～0.5%普鲁卡因150 mL，一次静脉注射，可减少病母猪全身对疼痛的敏感性，缓解病区疼痛，加速病区的新陈代谢。白细胞介素Ⅱ是一种免疫增强剂，按每20 kg体质量l mL肌肉注射，能提高抗菌素的疗效，缩短病程。乳房热敷和按摩对慢性病例可促进血液循环，但对发热、急性和有痛感的乳腺需用冷敷疗法，以抑制渗出。

2 哺乳仔猪日常管理要点

2.1 尽早吃到初乳

尽早吃到初乳，保证仔猪免疫功能的关键，仔猪体内的免疫球蛋白几乎都是从初乳获得，但是初乳的量很少，仔猪出生后36 h即完全消失成为正常母乳。因此，尽早吃到初乳，才可最大限度的增强仔猪免疫机能，减少疾病的发生，提高断奶质量。

2.2 人工固定乳头

出生后，仔猪之间发生激烈的乳头争夺战，最终身体强壮的获得靠前、乳汁丰富的乳头，而弱者则居于乳头序列的下游，造成强者越强、弱者越弱的极端分布，对于这种现象，应实施人工固定乳头，使体质量小的仔猪尽量固定在前排乳头，确保各仔猪均衡生长。

2.3 做好保温御寒工作

初生仔猪机体发育不健全，体温调节功能较弱，加之被毛少、皮下脂肪缺乏，易造成仔猪怕冷扎推现象。根据养殖场自身条件，选择仔猪保温箱、电热板或灯泡等方式进行适当的取暖措施。一般情况下，仔猪出生7 d内环境温度应保持在32 ℃左右，第二周开始降至28 ℃，一个月后保持22 ℃即可。夏季时，因环境温度较高，应做好降温防暑。同时，要严防高温高湿、低温高湿的情况出现，做好畜舍通风。

2.4 提早诱食、适时断奶

随着仔猪的不断生长，营养需要量和摄食量日渐增加，对于母畜的压力越来越大，难以提供足够的乳汁，对于这种情况，应采取提早诱食的方式：一方面解决营养供给不足的问题；另一方面，使仔猪学习采食，促进胃肠道的发育，也有利于断奶后仔猪的正常发育。目前，应用较为广泛的诱食措施是在仔猪出生后的5～7 d投喂教槽料，后加喂乳猪料，且每日增加乳猪料的比例，直到断奶前全部替换成乳猪料，避免仔猪断奶后换料应激。

适时断奶也是提高仔猪断奶质量的重要影响因素之一。目前，提倡早期断奶，有些地方已做到23 d断奶甚至更早，但过早断奶会造成乳猪初生质量不足、应激过大，使得断奶后恢复时间增加，影响出栏。因此，适时断奶，并以仔猪体质量为断奶依据，不仅可提高断奶质量，降低后期发病率，还可提高饲料利用率，增加经济效益。

2.5 补充微量元素

初生仔猪体内Fe含量约50 mg，每日最低需要量7 mg，且随着生长需要量逐渐增加，因此体内的Fe约7 d可消耗殆尽，而仔猪每日从乳汁中摄取的Fe约1 mg，所以仔猪出生后第8 d开始表现缺Fe现象，若得不到及时补充，则会出现精神不振、生长迟缓，甚至死亡。因此仔猪出生后第2日开始需进行补Fe工作，具体方法有：一是1 L水中加入2.5 g FeSO4，涂于母畜乳头或直接灌服；二是肌肉注射，此方法操作简单、效果突出，但对仔猪造成的应激过大。除了及时补Fe以外，还要做好补Se工作，预防僵猪以及其他因缺Se引起的疾病。

2.6 补充充足、清洁的饮水

水是生命活动中最主要的成分，是体内代谢最重要的参与者。仔猪生长迅速，代谢活动旺盛，且饮食中能量较高，更需要水的大量供给。同时，清洁的饮水是至关重要的，要做好仔猪的管理，避免仔猪在水槽内排泄、污染水质，要做到定时更换饮水，保证水质的干净、降低细菌增生。天气寒冷时，需提供温水，避免水温太低，刺激仔猪肠胃，引起腹泻。

2.7 做好腹泻预防工作

仔猪腹泻是仔猪饲养管理中最常见的疾病，且具有传染性，危害极大，给养殖带来巨大的经济损失。仔猪腹泻发病高峰期通常在补料后。因此，进行仔猪诱食时，一定要循序渐进，避免一次性采食过多饲料，刺激肠胃。另外，环境温度过低、湿度过大都是引起仔猪腹泻的原因，因此，要严格把控饲养管理中的各个环节，为仔猪创造最舒适的生长环境。母猪妊娠前，为母猪注射腹泻疫苗，使母猪体内产生相应抗体，通过乳汁将这种抗体输送到仔猪体内，增强仔猪抗腹泻能力，也是预防仔猪腹泻的有效方法。

参考文献

[1]冯细钢.最大化地提高仔猪断奶重[J].国外畜牧学——猪与禽，2013（1）：45-47.

[2]邓惠玉，黄德志.浅谈提高仔猪断奶重的有效做法[J].科技信息，2011（8）：358.

（责任编辑：赵中正）