坚 韧

遇到挫折的时候，一定要心宽

褚时健，一辈子的人生跌宕起伏，60多岁时，他坐拥年创利税近200亿的红塔帝国，1995年被人举报贪污入狱。2002年，保外就医的褚时健承包了一片2400亩的荒山，种起了橙子，而这一年他已经75岁。但10年后，84岁的褚时健凭借“褚橙”成为亿万富翁。

褚时健说：

1.褚时健说，年轻人到果园之后，就会发现事情不是他们想的那么简单，前年果园增加了18名具备农业基本理论的大学生，待了两个星期后，一个也没待下来。

“多数年轻人不切实际，不肯吃苦，想一劳永逸。”褚时健说。

2.如果哪天橙子的外表、口感都超过了新奇士，那才是真正的牛。褚时健说：“干什么都要争第一！”

3.褚时健：我为何能成功？ 因将利益与员工捆绑， 几千亩的橙子都达到自己设定的质量，在于工人。

4.遇到挫折的时候，不要消极对待，要积极对待，一定要心宽，做到心宽不容易的。我的一些老朋友，一遇到挫折就消沉下去了，这不行，越消沉越就站不起身来。人生不要有太多计较，要向前走，要相信一年比一年好。

现在投身农业的人越来越多，但是真正沉下心来做农业的人却少之又少。不管你遭遇的挫败有多大，不论你的年龄有多大，你都应该像褚时健一样随时准备着。只要坚信，你就会是下一个农业家，明天就会崛起！

执 着

所有农业家都需要首先具备能够埋头田间地头的品质

袁隆平可以说是家喻户晓的人物了，被誉为世界的“杂交水稻之父”。他参加工作50多年以来，不畏艰辛、执着追求、大胆创新，为中国也为世界粮食生产做出了杰出贡献。但科学研究之路从来就不是平坦笔直的，农业科学研究尤其如此。

在几十年杂交水稻研究的风雨历程中，袁隆平表现出了超乎寻常的坚定意志和顽强毅力，从参加工作到现在，他总是将田间地头作为最大的实验室，从未停止过亲自下田的科研活动。坚持在田间地头埋头苦干，成了袁隆平攻克一个个难关、取得一个个胜利的重要法宝。

袁隆平说：

1.我的确得了很多国际性奖，很难说喜欢哪个，我认为这些奖都差不多，都是国际上的荣誉，没有什么高低之分。我不是科学家，也不是什么农民科学家，我是科技工作者，顶多就是农学家，科学家谈不上。

2.对事业的追求就是乐在苦中，搞农业科技工作是很苦的，整天在太阳底下晒、在泥田中踩。但是因为有希望在那里，会出好品种，所以乐在苦中。如果没有希望，盲无目的，就不会有乐趣。

3.“书本上种不出小麦，电脑里种不出水稻。”--他始终保持着农民和实干家的真实本色，信守着实践出真知的科研准则。

随着政策的倾斜，很多资本大鳄也杀入到农业产业中。作为一个特殊的产业，农业有它的鲜明个性，所有农业家都需要首先具备能够埋头田间地头的品质，心里也要有这种准备。不了解农产品，不了解农业，再多的钞票放进地里，它也长不出庄稼。以上，同农业家们共勉。

分 享

不能给员工股份的老板不是好老板，不敢要股份的员工也不是好员工

由两个人两万元起家，邵根伙博士创业20余年，带出了一支近3万人的团队，创造了年营业收入200多亿元的超大型畜牧企业——大北农集团。对于如何管理这个庞大的企业集团，邵根伙博士提出了建设“大北农事业财富共同体”的全新理念，即“以大北农为中心，以事业伙伴为核心，以客户为重心”的创业创富联盟。去年，他将个人持有的近一亿股股票（股价市值13.8亿元），免费赠送给大北农3000名核心员工，每人平均获得40万元财富。他因此被盛赞为“中国好老板”。

邵根伙说：

什么叫做利润？我体会到就是要利益他人，润泽自己。只有利益他人了，才有可能润泽自己。

以前企业和员工之间是雇佣关系，未来都是合伙人关系。我们是搭平台的，员工是来创业的。

不能给员工股份的老板不是好老板，不敢要股份的员工也不是好员工。只有给员工股份了，企业的凝聚力才能够持续增强，企业才能够保证强大的生命力。

要把企业打造成共同体，打造成全体员工的使命共同体、事业共同体、长期的利益共同体。

成为企业的持股员工对个人来说无疑是画了一幅激动人心的财富地图，但能够大方到送股的“好老板”却非常难得，更多的时候员工需要买股权。

邵根伙认为，企业老板要懂得分享，要让员工成为企业的“粉丝”，就要与他们分享财富。很多企业老板抱怨找不到人才，但是有了人才，您能留住吗？这种散财聚人的“分享精神”值得企业管理者学习。

担 当

做农业需要的软件——全心全意服务客户的宗旨是需要用心血去打造的

张玉玺，北京新发地农产品股份有限公司董事长、中国农产品市场协会执行会长。经过26年的努力，张玉玺把当初设施简陋的小型农贸市场，发展成交易量、交易额全国第一的国家级农产品批发市场，新发地同时也被誉为中国农产品流通领域的一艘航空母舰。

新发地取得如今的成绩，不单单是张玉玺决策运营能力的体现，更是他勇于担当的结果。他的肩上，不但承担着市场商户的发展，也承担着北京市民的饮食安全与健康，更承担着千千万万农民的生计的重任。

张玉玺说：

1.对商户

张玉玺说：“要把新发地建成最大最好的交易市场，硬件可以用钱来买，但我们的软件--全心全意服务客户的宗旨是需要用心血去打造的。”

走进新发地，可以清晰地看到大门两侧醒目地写着“让客户发财，求市场发展”十个金色大字。把客户吸引到新发地、留在新发地发展，成为快速发展市场的经营绝招。

2.对社会

张玉玺说：“保证首都农产品供应是我的使命。”

人们也许还记得2003年春天的“非典”肆虐，关键时刻，新发地农产品批发市场综合运筹，及时解决了北京市民吃菜难题，起到了稳定人心、平抑物价的作用。为保证食品安全，市场还投资扩建了蔬菜农药残留检测中心，肉类市场推行“场厂挂钩”，充分保障北京的农产品供应和食品安全。

3.对三农

张玉玺说：“（农产品）卖贱买贵现象越来越严重，因为中间的流通成本远远高于种植成本。流通成本过高的原因就在于，我国农产品的流通环境不成熟、不顺畅。”

新发地市场还采取多种措施积极帮扶全国农产品基地产地生产，地域遍及安徽、内蒙古、福建、海南、河北等20余个省、自治区，带动中西部地区农产品生产与销售，帮助当地农民致富。

革 新

改掉阻碍发展的“因循守旧”，改变发展的各种禁锢，让各种积极性充分发挥出来

陈克明，克明面业股份有限公司创始人、董事长，中国食品工业协会常务理事。克明面业从1984年开始从事挂面生产和技术研究，经过30年的奋力拼搏，现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业，在全国设立多个生产基地。目前，公司挂面年产能达30多万吨，其产量、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月成功上市，成为中国挂面行业第一家上市公司。

克明面业成为中国挂面行业领导品牌的最重要的一个原因，就是革新。在挂面行业，克明面业率先引入并建立现代企业品牌战略体系进行品牌建设，并第一个将商超作为主销渠道，成功树立了中高端挂面的品牌形象，从价格竞争的行业现状中脱离出来；在研发能力和生产工艺水平上，克明面业也走在了行业的前面，其营养强化、膳食粗纤维、面爱上酱等一系列产品填补了国内挂面产品类别的多项空白。

陈克明说：

改革不只是政府和国有企业的事，民营企业同样必须改革。改掉阻碍发展的“因循守旧”，改变发展的各种禁锢，让各种积极性充分发挥出来。

克明研究院是公司发展的动力源，是把紧产品质量安全的“关口”，更是公司发展的基础。关口扎紧，基础打牢，不怕地动山摇。

不同的竞争对手在很多方面都值得我们学习，这些都有助于我们审视自身，提高自己。当然，我们认为最大的竞争对手，是我们自身，企业发展最大的挑战，还是来自我们自己。

诚 信

坚守行业的诚信是企业发展的有力保证

“财神岛”海参在大连众多海参品牌中算不上资历最老、规模最大的，但它却拥有一支最为忠实、最为庞大的会员队伍。他们不仅常年购买财神岛海参，还会为财神岛海参充当“义务推销员”，推荐给自己的亲朋好友。在数十个品牌激烈竞争的大连海参市场上，财神岛海参拥有的这支数万人的会员队伍，令众多同行羡慕不已，而这与财神岛一直坚守行业诚信分不开。

李滨说：财神岛企业的员工从生产、销售到管理阶层，没有任何人能够采用非长海县海参制造洞藏干海参、蒸食海参及鲜食海参产品滥竽充数，绝对不允许在生产制作过程中人为添加其他物质，若有违反，处100万罚款，并追究无限连带责任，不因在职或离职而失效。

坚决不外采一只海参

“大连海参”是全国第一个海参国家地理标志保护产品，以品质优良闻名全国。随着海参消费在全国范围内升温，每年近20%的增速让众多品牌心驰神往。而在产量满足不了需求的情况下，不少品牌选择了外采海参原料的方法。“外采的海参不是我们自己海域内的产品，我们无法控制其质量。”大连财神岛集团有限公司董事长李滨有着清醒的认识，他认为，即便使用自己海域的海参会因为产量增速慢些，也绝不外采一只海参，这也是对财神岛海参原产地品质的有力保证。

勇 气

随时做好归零，从头再来的准备

初识滇红集团董事长王天权，记者很快就被他关于茶叶、关于滇红的观点吸引。这个个子不高、精力旺盛的广西男人，很容易成为大家关注的焦点。第二次见王总，当谈到滇红集团为何在行业率先引入“快消品”渠道运作模式，如果失败了会怎样时，王总说：“滇红之所以敢于创新，就是要勇于打破行业现状，为茶产业的发展探索出一条新的道路，引领行业的发展。要做到这一点，我随时做好归零，从头再来的准备。”

王天权，广西壮族自治区人，现任凤糖集团、滇红集团、云南阳光糖业有限公司董事长兼总裁。2010年以来，王天权为滇红集团的未来发展提出了“以打造临沧名片、中国名牌、世界名品为指导思想，推进滇红集团‘四化发展进程”的发展目标。

针对中国茶企业主要依靠礼品渠道和独特的茶城模式，普遍没有将产品纳入到现代新兴的渠道销售中。滇红集团率先在坚持固有的商超、品牌连锁等模式基础上，创造性地将“快消品”的渠道运作经验引入茶产业，并于2014年下半年全面实施了立体化全渠道营销理念。滇红集团根据线上线下，以及业务领域与范围的差异，通过线下全渠道、线上电商渠道、个性化定制渠道、以及出口四个主要渠道对外招商和业务拓展。2014年滇红集团与食品酒水行业第一媒体《糖烟酒周刊》进行合作，在山东、东北三省及河南等区域举办招商活动，招商对象以酒水经销商，取得了非常好的效果。

王天权说：

“滇红集团将‘快消品的渠道运作经验引入茶产业，率先在茶行业以酒水经销商为目标进行跨界招商，从我心里，已经做好了归零的准备。”

“根据将滇红集团打造成为世界茶叶行业知名企业这个战略目标，我们开始对原料基地建设、生产、研发、营销以及品牌建设等方面加大投入，计划在‘十二五期间投入建设资金9.86亿元，着力落实基地建设、产品质量安全、基地标准化管理水平等九大项目。”

“我们作为国茶滇红的生产企业，担子很重，所以我们严格要求自身的日常生产，保证茶原料不使用任何化肥和农药。”

视 野

前瞻性的战略思维

张勇，1999年追随牛根生从业蒙牛公司，担任蒙牛集团奶源事业群东部总经理，负责该区域奶源收购、供应、质量控制等工作；2006年9月起担任蒙牛赛科星繁育生物技术股份有限公司总裁，领导赛科星发展成全国最大的牛羊性控冻精生产商；2013年5月成立中和澳亚（北京）股份有限公司，提出“打造绿色牛羊肉全产业链，开启绿色牛羊肉的产业革命”的宏伟目标。

中国的草原在内蒙古，世界的草原在澳洲。中澳自贸协定意向书签订，澳大利亚牛肉将在9年内免税进入中国。这一巨大的政策利好，让国内肉牛企业将目光投向澳洲广袤的草原。然而两年前，这一协定尚在谈判阶段时，当国内牛羊肉企业争逐内蒙古的草原时，“蒙牛的创业老兵”张勇已经将牛羊养殖牧场放到了澳洲。

以农牧业生产和贸易为主的跨国集团公司中和澳亚，实施农业走出去与引进来双向发展战略。公司在澳大利亚拥有多处自主牧场，在肉类出口加工、包装、货运上有完整的流程。其在澳大利亚的全资子公司主要从事“和牛”与“安格斯”肉牛及肉羊的饲养与管理，通过将其在澳洲草原饲养的牛羊肉产品引进国内。“澳洲养牛，国内卖肉”这一战略思维充分展现了公司创始人张勇先生的广阔视野。

中和澳亚牛肉在北京、广州、上海、重庆、呼和浩特等地不断开设自营专卖店，并将销售渠道延展到天猫、1号店、京东等各大电商平台，以及重庆火锅餐饮渠道。从澳洲养殖、生产加工，到国内多渠道的市场开拓，中和澳亚的迅速扩张在行业内引起广泛关注。

张勇大视野

1、在行业内首先提出“牛在澳洲养，肉在国内买”这一双向发展战略理念，并成功实践。

2、率先在国内港口（天津）开办牛羊肉分割加工厂，由澳大利亚屠宰企业分割过的牛羊肉产品运到国内，在天津登陆，然后根据不同的渠道就近进行加工。

3、渠道创新方面，在重庆火锅产业集团的推动下，中和澳亚的牛羊肉产品打入了重庆火锅渠道，开创“重庆火锅+进口牛肉”套餐模式的“中西合璧”终端店。

谦 恭

姿态一定要放低

农业家做的事业是高大伟岸的，但是农业家的姿态一定要放低，也就是“谦恭”--在现在这个信息壁垒逐渐消失、消费体验为王的时代，只有和消费者去做朋友，有了真正服务的心态，才能让产品获得足够的认可，让企业得到持久的尊重。

自命草根出身、一手创造食品电商品牌神话、刚刚当选2014年度 “心动安徽·最美人物”的“松鼠老爹”章燎原，就把“谦恭”做到了极致。没有架子，对员工和消费者都尽心尽力，保质保量。

如何培养忠实的顾客粉丝？章燎原有自己的一套方法：优秀的视觉体验、亲切的“主人”称呼、快速的物流配送、到位的售后服务、丰富的周边产品、诙谐卖萌的互动以及刚刚上线不久的食品安全可追溯系统，都是把用户捧在手心里，让消费者大呼“痛快”的举措。而回报，就是每年倍增的销售额以及居高不下的口碑好评。2014年三只松鼠销售额突破10亿，可见越来越多的消费者愿意为了章燎原这份“谦恭”买单了。

此外， 章燎原也以“用户至上”的理念来创新企业内部组织管理。章燎原认为，以往的管理组织是自上而下的，随着互联网发展，未来可能是倒过来的，是由终端消费者决定着企业每一个岗位的薪酬绩效。APP系统完善以后，将通过这套系统形成顾客评分制，以此判定每位员工的行为是否满足消费者需求，也借此更准确、快速地让用户获得极致体验。

章燎原说：

“在移动时代，你一定要做到让顾客来找你，而不是你去找顾客。因为你的展现太少了，而顾客是多样化的。”

“在互联网时代，商家要用心去维护和消费者的关系，要去打动他们，这就像谈恋爱一样，我们要极力让他们满意，防止他们离开。”

“我们搭建了一个平台，让消费者跟我们无缝对接，让他们直接来评价我们。未来互联网组织架构的变革，就是让你的客户，完全说了算。”

“如果你发现未来的某一天会如何，这是战略；当你发现了未来这一天所需要具备的条件，并制定执行计划，一步步填满那些坑，这叫战术！而无论走那条路，始终大家都要走到未来的那一天，最终也会交叉在那一天，谁先到谁就是胜利者！”

情 怀

淡然于追名逐利之上，又持恒于铁肩道义之间

出身农民、坐拥北京最贵别墅群——玫瑰园的梁希森，曾以21亿元身家跻身2005年“胡润富豪榜”第66位，在地产行业最赚钱的时候瞄上了一个投入多、见效慢的农业项目--脱毒马铃薯。梁希森涉足农业14年，投入资金多达36亿，期间一度被迫卖房、卖车、卖公司，直到第九年才见到“回头钱”。这14年间，梁希森已先后在山东乐陵、北京延庆、河北康保和内蒙古乌兰察布四省五地建立了微型薯育种基地和种薯大田繁育基地，生产4亿粒脱毒微型薯，占中国微型薯产能的一半多，现已培育出了18个拥有完全自主知识产权的新品种。他说：“能为中国农业尽一点绵薄之力，我心满足，不枉此生。”

何谓情怀？

雷军做小米是情怀，罗永浩做锤子是情怀，但是还不够。他们是在惟市场论，而梁希森，从开始就没有计较“我是为了迎合需求挣一大笔钱”，不敢说高风亮节，但求问心无愧。14年前，低调谦恭的梁希森是用一股“我不入地狱，谁入地狱”的勇气，用一种“十几年后马铃薯肯定会成为主粮”的视野，用孤零但不屈的身躯扛起对中国农业的一点责任，一点担当，坚忍于困境，十数年执着如一日，为了脱毒种薯品种升级革新殚精竭虑，呕心沥血。

何谓情怀？

说不清或者言不能尽。褚时健的坚忍，袁隆平的执着，邵根伙的分享，张玉玺的担当，陈克明的革新，李滨的诚信，王天权的勇气，张勇的视野，章燎原的谦恭，说过的，没说过的，都包含于情怀之中。情怀，淡然于追名逐利之上，又持恒于铁肩道义之间。

是江湖初心，是一份实现抱负的信仰，是一份回报社会的理想，是一份支撑自己勇往直前最厚实的动力！