刘海芝　于永梅　张元俊

摘 要：该文介绍了草莓不同类型异常果的形成原因，并提出了预防措施，为降低草莓异常果现象的发生提供参考。

关键词：草莓；温室；异常果；成因；预防措施

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2015）11-56-02

Abstract：In this paper，we analysed the causes of different anomalous strawberry fruits and gave the precautions，so as to provide reference for reducing the occurrence of the anomalous ones.

Key words：Strawberry；Greenhouse；Anomalous strawberry fruits；Causes；Precautions

在鲁南地区，温室草莓一般于8月下旬至9月上旬定植，10月上中旬扣棚，11月中下旬左右开花，12月份上中旬坐果，12月中下旬成熟上市，并一直持续到次年5月。在温室草莓种植过程中，常会发生异常果现象，影响了草莓的产量及品质。

1 草莓异常果主要类型及成因

1.1 受精不良果 该类果有一个共同点，即果面凹凸不平、皱皱巴巴。在花期授粉时，如果整朵花受精不完全，即有的雌蕊完成受精，有的未完成受精，完成受精的部位会聚集大量的生长激素，从而获得大量的养分供应，生长迅速；而未完成受精的部位则养分供应不足，生长缓慢，最终导致整个果面凹凸不平。出现这一现象的原因如下：（1）品种选择不当。部分草莓品种有缺陷，如有的雄蕊短雌蕊长，有的雄蕊发育不一致或雄蕊花粉少或成熟的花粉数量少等，易引发异常果。（2）疏花疏果不当。草莓为二歧聚伞花序，且不同级次花的雌蕊和雄蕊发育、成熟能力不尽相同，低级次花雄蕊易发育失败（若辅以授粉，仍可正常生长），高级次花雌蕊易发育失败（不能坐果或坐果不良）。一旦某朵花中雄蕊或雌蕊发育失败，若疏花留果不当，会导致受精不良果大量出现。（3）花期温度不当。一朵草莓花同时长有雄蕊和雌蕊，但其适宜温度、存活时间差别较大。……