控控

袭人道：『我要照看他那里不照看了，又要他那几个钱才照看他？没的讨人骂去了。』说着。便起身至那屋里取了一瓶花露油并些鸡卵，香皂，头绳之类，叫一个婆子来送给芳官去，叫他另要水自洗，不要吵闹了。

“妆罢低眉问夫婿，画眉深浅入时无”，诗词里的缱绻反映了现实中人们对美好爱情的向往。事实上，“画眉”也确乎是恩爱夫妻的指代词汇之一，如汉代张敞为妻画眉的典故。但浪漫的古人画起眉来并不像现在这样简单。在《红楼梦》里，贾宝玉初见黛玉便惊为天人，赠字“颦颦”，并煞有介事地介绍说：“《古今人物通考》上说：‘西方有石名黛，可代画眉之墨。’况这林妹妹眉尖若蹙，用取这两个字，岂不两妙！”贾宝玉的“典故”是胡诌的，但以黛石作画眉之墨却是真实存在的。

彩妆也能艺术化

黛是一种黑色矿物质，黛石是最早的画眉材料，描画前必须先将黛石放在石砚上磨碾成粉末，然后加水调和。磨黛石的石砚在汉墓里就有出土，说明这种化妆品在汉代就已经广泛使用了。贾宝玉由林黛玉名字中的“黛”联想到了画眉的黛石，又看到黛玉“眉尖若蹙”，故以“颦颦”（按：蹙和颦都有皱眉的意思）二字相赠，既含蓄地称赞了黛玉的眉形好看，也显示了自己的小聪明，非常得体大方，也符合宝玉的性格。

当然，贾宝玉的小聪明小悟性并没有用到仕途经济上，他对女孩子的服饰打扮都异乎寻常的热心，却难以在八股文上有所突破。书中多次提到贾宝玉爱吃女孩子嘴上的胭脂，可能有读者误以为“吃胭脂”是接吻的含蓄说法。其实并不尽然，古代的胭脂制法与今日大不相同，基本没有任何的化学成分，纯是从花瓣中提取过滤而成，因此从某种意义上说，古代的胭脂也确实是“可食”的。且看《红楼梦》中对上等胭脂的一段极其精彩的描写：

然后（平儿）看见胭脂也不是成张的，却是一个小小的白玉盒子，里面盛着一盒，如倒膏子一样。宝玉笑道：“那市卖的胭脂都不干净，颜色也薄。这是上好的胭脂拧出汁子来，淘澄净了渣滓，配了花露蒸叠成的。只用细簪子挑一点儿抹在手心里，用一点水化开抹在唇上;手心里就够打颊腮了。”

这里所说“上好的胭脂”应该是红蓝花，是经常使用的药物染料和化妆品原料。晋代习凿齿在《与燕王书》中说：“山下有红蓝，足下先知不？北方人探取其花染绯黄，挼取其上英鲜者作烟肢，妇人将用为颜色。”“烟肢”即胭脂，约在汉代传入我国。红蓝花因其色泽红润鲜美，故匈奴人采之制作染料，并用作女性的美容品。当时作为成品的胭脂早已传入中原，而原材料红蓝花在中原却很少见。关于胭脂的具体制法，一般而言，需要将完全开放的红蓝花整朵摘下，然后放在石钵（不可用铁器）中反复杵槌，淘去黄汁后即成鲜红的红色颜料。经过阴干处理，形成粉状物。再加入牛髓、猪胰等物，使其成为一种稠密润滑的脂膏，便成了胭脂膏。当然，贾宝玉房中的胭脂还加了花露蒸过。因此，说他“爱红”、“爱吃胭脂”并不是说他对女性的欲望，而是源自本心的对以胭脂为代表的艺术化的女性饰品的喜爱。

《红楼梦》并没有明确说贾宝玉制作胭脂的事情，却通过跟他最亲近的黛玉之口揭露了出来，第十九回写黛玉看到宝玉脸上有一块红渍，宝玉说道：“……只怕是才刚替他们淘漉胭脂膏子，蹭上了一点儿。”黛玉便感慨道：“你又干这些事了。”一个“又”字说明贾宝玉对“淘漉胭脂膏子”的热心。贾宝玉对胭脂“制造业”的精研，已经不只是一种工艺或技术了，可以称得上是一种纯粹的艺术，需要时间和耐心，同时还得有一定的审美品位。难怪薛宝钗会称贾宝玉为“富贵闲人”了。

香粉养出品位

除了胭脂，贾宝玉房中的香粉也是上佳极品。书中写道：

宝玉忙走至妆台前，将一个宣窑瓷盒揭开，里面盛着一排十根玉簪花棒，拈了一根递与平儿。又笑向他道：“这不是铅粉，这是紫茉莉花种，研碎了兑上香料制的。”平儿倒在掌上看时，果见轻白红香，四样俱美，摊在面上也容易匀净，且能润泽肌肤，不似别的粉青重涩滞。

这里提到的紫茉莉花，又名胭脂花、粉脂花、晚妆花等。花籽是黑色的壳，里面是白色粉末。把花籽研碎，拿里面的白粉来擦脸，是那时比较讲究的一种美容方法。当然，并不是所有人都能用上紫茉莉研制的花粉，一般的擦脸粉都是铅粉，长时间使用，对皮肤有害，肤色也会变黑。紫茉莉花种的白色粉末则纯乎天然，无添加无刺激，对肌肤有益无害。因此宝玉在给平儿的时候特地加了句：“不是铅粉。”可见这位“绛洞花王”对胭脂水粉的在行。

整体来看，贾宝玉房内的香粉制作过程是先把紫茉莉的花籽研碎，得到其中的白色粉末。然后，将碎珍珠、金箔、银箔、麝香、龙脑香等多种贵重原料以及朱砂研成细末，与紫茉莉的白粉兑到一起。然后取来将开未开的玉簪花，把成品灌到花苞中，装进宣窑瓷盒内，免得香气散失。值得一提的是，宣窑是指明代宣德年间的官窑，其所产瓷器，细巧精致，光彩夺目，小件尤胜。将花苞放在如此精巧名贵的瓷器中，足见主人品位的不凡。这样，在密封性能很好的瓷盒中，香粉裹在玉簪花苞内“养”一阵，慢慢就熏得了玉簪花的花香。据说，用玉簪花包裹的香粉，经过一年的时间都香气不衰。如此奢侈的粉，也只有富贵人家有了，当然，也只有贾宝玉这样的“闲人”才有时间和精力研制。

这胭脂香粉的制作过程让人如此眼花缭乱，那效果到底如何呢？书中道：“平儿依言妆饰，果见鲜艳异常，且又甜香满颊”。“鲜艳异常”、“甜香满颊”，八字定评！

妆扮是门学问

《红楼梦》第二十八回写贾宝玉初会蒋玉菡，众人觥筹交错间也不忘行酒令行乐。蒋玉菡是梨园子弟，他的酒令免不了小儿女的日常琐事，其中就有一句：“女儿愁，无钱去打桂花油。”这桂花油是一种有桂花香气的头油，为旧时女子最常用的头油之一。前文提到贾宝玉房中的胭脂水粉都属上等，就连头油无疑也与众不同。第五十八回，芳官为洗头的事和干娘吵得不可开交，袭人“取了一瓶花露油并些鸡卵、香皂、头绳之类，叫了一个婆子来，送给芳官去，叫他另要水自己洗，不要吵闹了”。怡红院中的丫鬟并不用民间流行的桂花油，而是“花露油”。这里的“鸡卵”指的是蛋清，是古人洗头常用物之一，利于头发的保养和顺滑。不过蛋清、皂角之类毕竟是配角，主要的还是“花露油”，不同于桂花油用桂花直接研制，花露油应该是用了蒸馏技术。正如上文提到的加花露蒸馏提取的胭脂，这里的花露油应该是一样的原理。第六十二回写贾宝玉过生日，史湘云说了一个有趣的酒底：“这鸭头不是那丫头，头上那讨桂花油。” 引得晴雯、小螺、莺儿等一干人都走过来说：“云姑娘会开心儿，拿着我们取笑儿，快罚一杯才罢。怎见得我们就该擦桂花油的？倒得每人给一瓶子桂花油擦擦。”从这些丫鬟的话语中，不难看出在贾府这样的贵族之家，女性使用“花露油”的情况相当普遍，桂花油则多是寻常百姓家的用品。

《红楼梦》中还曾因为化妆品问题引发了一场不大不小的争端，而问题的起源就是茉莉粉和蔷薇硝。作为一部现实主义的巨著，《红楼梦》写人物力避空洞和千篇一律，曹雪芹写美人，固然有不食人间烟火的一面，但也有生活化的一面。比如他写史湘云，既有传统写法关于才貌、性格之类的赞美之词，同时也写她的说话咬舌、她酒醉的憨态。而且这书中的美人一样会为皮肤过敏问题困扰。史湘云犯了杏癍癣，莺儿和蕊官去潇湘馆那里取蔷薇硝。蕊官从潇湘馆回来后，也顺带送了一包给宝玉房中的丫鬟芳官。恰好贾环在怡红院，非要从芳官那里分一些给彩云。芳官拿了些茉莉粉应付他，结果惹得赵姨娘大动肝火。

抛开这场争端，单说这蔷薇硝和茉莉粉，它们都是药物性的护肤品，蔷薇硝应该是蔷薇露合银硝制成。蔷薇，即莹实，又名墙蘼，其根可治“痈疽疥癣”，正应湘云病症。蔷薇花蒸取成露后，香馥异常，合以银硝则事半功倍，更见成效。至于茉莉粉，其实也有这个功效，古人也常蒸取液以代替蔷薇水，然后磨粉合面脂。前面曾提到的宝玉取紫茉莉花籽作粉，可见茉莉是古代为化妆品的重要原材料之一。

除了这些主要的高档化妆品外，《红楼梦》里还提到了染指甲的凤仙花、洗手的绿豆面子等等。曹雪芹以其广博的知识，成功地将这些充满诗意的化妆用品挪进了文学作品。并用出色的艺术描写手段，把它们合情合理地安插在故事情节中，既介绍了物品，也推动了故事发展，展示了人物性格，令今人赞叹不已！