进口食品进出口商备案系统升级版将启用

根据新修订的《食品安全法》对进出口商备案和进口、销售记录的要求，质检总局近期发布了《关于启用进口食品进出口商备案系统升级版的公告》（2015年第98号《公告》），自2015年10月1日起正式启用。新备案系统在原有备案系统基础上进行了较大的调整、优化。

一是减少录入信息量。境内外进出口商可通过网址为http://ire.eciq.cn的新备案系统录入已简化的信息，并可办理备案，避免企业重复录入。二是落实企业主体责任。新备案系统启用后，按照质检总局2012年第55号公告的相关要求，境内外进出口商应当通过新的备案系统办理备案，并对提供信息的真实性负责，境内进口商应当对进口和销售记录的真实性负责。三是建立进口食品可追溯体系。境内进口商在取得《入境检验检疫证明》后2个工作日内完成进口记录，在每次销售后2个工作日内完成销售记录，并按照新《食品安全法》第九十八条规定保存相关资料，确保每批进口食品可快速、准确追溯。四是报检时应提交相关信息。进口商或者其代理人在进口食品报检时，应当在报检单中注明进口食品进出口商名称及备案编号，并提交上一批次食品的进口和销售记录。

在寻找真正天然的食品颜色吗？来问问市场开拓者吧。

全球的消费者十分关注食品和饮料中所使用的原材料。天然选材蔚然成风，已经成为市场主流，尤其是食品着色方面更是如此。不仅在2015年底欧盟新的食品法规指南生效的欧洲，而且在亚洲市场也是这样在不断增长。所以不论您想要在当地寻找真正天然的解决方案还是产品要出口欧盟，GNT 集团向您推荐 EXBERRY®彩色食品。

EXBERRY®是色彩丰富的浓缩物，是使用可食用、色彩浓郁的水果、蔬菜和植物仅仅通过物理方式加工而成，例如粉碎、蒸煮或者浓缩。

EXBERRY®彩色食品适用范围很广，能为各类食品提供全色系解决方案。有了 EXBERRY®彩色食品，您开发的产品就能够经得起时间考验并且在本土和国际市场都适销。 更多信息请浏览gnt-group.com

GROWING COLOURS

上半年全国范围内肉制品样品合格率96.8%

近日，国家食品药品监督管理总局食监三司陈少洲局长指出，今年上半年全国范围内肉制品样品合格率96.8%，下一步食品药品监督管理总局将继续加强肉类食品的监督抽检工作力度。不合格样品涉及腌腊肉制品，畜禽肉等。不合格的主要原因，是微生物超标、食品添加剂超范围超限量使用、产品品质指标不达标要等，包括生产环境和卫生条件控制不到位、违规使用添加剂问题，是对法规标准认知度不高；为延长保质期或提升产品感官品相违反规定烂用食品添加剂；品质指标不合格问题，主要是生产工艺不合格，也不排除存在个别食品生产者偷工减料。

陈少洲指出，下一步食品药品监督管理总局将继续加强肉类食品的监督抽检工作力度，着力提高科学性和把向性，不断夯实食品监管的基础，规范治理食品生产经营行为，我们将进一步加大监督抽检信息公布的力度，逐步实现全国统一规范公布，并深化监督抽检结果的应用。

2015 中国月饼品牌口碑榜发布

日前，CSISC（中国统计信息服务中心）大数据研究实验室发布了2015年《中国月饼品牌口碑研究报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，华美、北京稻香村、美心等分别以不同差异优势表现突出，领衔季度口碑总成绩单。 据了解，《报告》是以市场表现比较活跃的86个品牌作为监测研究对象，从中筛选出25个各方面比较突出的月饼品牌作为研究对象而产生的。《报告》显示，随着中秋节的到来，各大月饼品牌纷纷推出新的产品，除了传统的营销方式外，线上营销在今年尤为火爆，各种促销、打折等营销手段在线上频频打出，战况激烈。对比最近三年数据，消费者过节购买仍旧首选中国传统月饼品牌，过度包装的高价月饼受到冷落。哈根达斯、米琪等口味新颖的新式月饼受到年轻人的青睐，美心、荣华、元祖等港台品牌也逐渐在中国月饼市场中占据一席之地。