文丨 韩 雪

平价原料打造高端品质
——“南国红豆”红茶做百姓喝得起的好茶

文丨 韩 雪

为打破制约贵州茶产业发展的价格瓶颈，南国红豆系列茶品利用丰富而平价的大宗原料打造出口感独特的高端产品，让普通消费者也能享用到高端红茶品质。

近日，贵州湄潭盛兴茶业有限公司“遵义红”系列品牌下的颗粒形红茶新品“南国红豆”在茶行业引起不小的轰动。贵州省茶办相关领导和业内专家称赞其是一款“用大宗原料做出了高端品质”的红茶，更是一款被省领导寄希望于可以带领黔茶出山的红茶。

“南国红豆”红茶既被寄予屈原《橘颂》中“受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮”的坚定不移秉性，又借唐代诗人王维“红豆生南国”寄相思之意于茶中。

质优价廉赢赞誉

“好喝而且价格低，是‘南国红豆’系列茶品的主要特点。”盛兴茶业有限公司总经理甘蜜介绍到，传统的高端黔茶对原料要求非常高，一般是独芽或者一芽一叶，不仅产量低，价格还高，成为制约贵州茶产业发展的瓶颈。“南国红豆”系列茶品主要是针对这一瓶颈，利用丰富而平价的大宗原料打造出口感独特的高端产品，以一芽二三叶鲜叶为原料，结合传统手工制茶工艺与现代制茶技术精制而成，让普通消费者也能享用高端品质的红茶。

“南国红豆”系列红茶属颗粒形红茶，外形细圆重实，乌褐油润，汤色红亮，香高持久，滋味鲜爽浓醇，在众多红茶中显得尤为独特，凡品尝过的人无不印象深刻。……