东京医科齿科大学公布的一项社会调查显示，约30%的儿童不能正确认识自己的味觉。与此同时他们均有每日喝果汁的习惯，并且日常饮食中蔬菜吃得少，爱吃快餐等加工食品。

发起该调查的专家植野准教授指出，喜欢果汁、快餐等味道浓郁的饮食可能会令味觉失灵，进而增大进食量，最终将增加得高血压、糖尿病的风险。