摘 要：蓝莓是一种经济价值高、具独特保健作用，且适于我国红黄壤地区开发的新兴小浆果，目前在世界果品中越来越受到广泛重视。本文在对蓝莓的生物学特性和关键栽培管理技术进行了初步介绍，最后对黄平县蓝莓产业的发展存在问题进行了思考，旨在为我县蓝莓产业化发展提供一定的基本理论依据和技术支持。

关键词：蓝莓；生物学特性；栽培技术；产业发展

蓝莓（blueberry）（Vaecinium spp.）又称蓝浆果或越桔，是杜鹃花科（Erieaeeae）越桔亚科（vaeeinioideae）越桔属（Vaccinium）植物，为多年生落叶或常绿果树，呈灌木，果实为浆果。蓝莓全世界约有400个种，我国约91个种28个变种，主要分布于东北和西南地区，是20世纪初发展起来的适于红黄壤土生长、经济价值较高的新兴优良果树。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且肉质细腻、酸甜适度、营养丰富、香气清爽、风味独特，既可鲜食，又可加工成老少皆宜的多种食品，故深受消费者喜爱。蓝莓果实中含有较高的花青苷，它是抗癌、预防血栓及动脉硬化、抵抗泌尿系统感染、预防心脏疾病和延缓衰老非常可靠的保健食品被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一，是很有研究和开发利用价值的一种植物，也是调整我县林业产业结构，促进我县林业经济发展的绝佳项目。

一、黄平优越的地理条件

黄平县位于贵州东南部，黔东南西北部。东临施秉、台江，南接黔东南州府凯里，西连瓮安、福泉，北接余庆；是黔东南、黔南和黔北遵义三州市的交界县，地理位置坐标：东经107°37′48″-108°11′4″，北纬26°43′39″-27°14′29″。……