赵雯雯

摘 要：益生菌具有多种保健功能，如调节宿主的肠道菌群、治疗有抗生素引起的腹泻、降低血脂胆固醇水平、调节机体免疫功能等。试验目的为研究蛋用公鸡日粮中添加益生菌对鸡的生产性能、免疫器官指数及体液免疫功能的影响。结果表明，在蛋公雏饲料中添加0.2%的益生菌，能够显著提高平均日增重、料肉比和存活率，显著提高21日龄时蛋公鸡的法氏囊和胸腺的重量；结果表明益生菌可提高生产性能和免疫机能。

关键词：微生态制剂；益生菌；蛋公雏；免疫功能

微生态制剂在微生态学理论的指导下，调整生态失调摆出微生态平衡，提高宿主健康水平或增进健康佳态的胜利性活菌制品及其代谢产物以及促进这些生理菌群生长繁殖的物质制品。按微生态的主要成分，分为益生菌，益生源和合生元。

益生菌的种类也从最初的乳酸菌的双歧杆菌属、乳杆菌属，拓展到明串珠菌属、丙酸杆菌属，片球菌属，芽孢杆菌属的部分均种株以及部分霉菌，酵母菌等。

综合国内外学者对动物益生菌的研究概况，动物益生菌正在向复合制剂和基因改良菌种的方向发展。对动物益生菌而言，在注重效果的同时还要考虑经济价值等问题。本实验通过鲜菌饲喂效果的积极尝试，希望能转变成一项简便、经济、实用、易于推广的应用技术，更好地应用于生产实践中。

一、实验部分

1.微生态制剂为液体制剂，可混合与饮水中进行饲喂，主要菌群为乳酸杆菌，粪链球菌和枯草杆菌，火均含量为109 CFU/g 。……