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减肥走出五大误区牢记八种方法

2015-05-30李全民

家庭医学·下半月 2015年2期
关键词:早餐误区热量

爱美是人类的天性。健美的体态不仅是一个人美丽的象征,更是一个人健康的表现。不幸的是,随着现代人们生活水平的提高,人群中肥胖者越来越多,这与长久以来人们形成的审美观念反差巨大,于是减肥在今天成为一种时尚,一种潮流。

在医生看来,肥胖不仅是一种体态,还是一种疾病。肥胖不仅使人活动不便,呼吸不畅,还能诱发糖尿病、高血压、心血管疾病、癌症等诸多严重疾病,肥胖“缩短寿命”绝非危言耸听;由于与世俗的审美观念相悖,肥胖者还会产生自卑等心理负担,成为抑郁症的潜在危险诱因。因此,减肥在医生眼里不仅仅是为了塑体美丽,在更多情况下是为了健康,是一种治疗措施。

如何判断是否肥胖

医学上评价是否肥胖最常用的指标是体质指数(BMI),计算方法是体重(kg)除以身高的平方(m2),按照“中国肥胖问题工作组”制定的标准:BMI≥24为超重,BMI≥28为肥胖。因此,医学上所说的肥胖不是以外观是否“苗条”为标准,如果你的体质指数处于超重水平,你就需要注意自己的饮食习惯;如果你处于肥胖水平,而且又有糖尿病、高血压、痛风等疾病,那么减肥就是疾病治疗的重要组成部分了。

如今市面上的减肥方法可谓是花样繁多,但在生活中许多人在减肥的认识上常常存在许多误区。

误区一:吃辛辣食物可以减肥

这是很多人常见的认识误区,他们认为吃辣容易流汗,可以加速新陈代谢、热量消耗,所以有利于减肥。但是,长久吃辛辣刺激的食物会影响胃的功能,严重者还有胃痛甚至胃出血的危险。而且吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙、长暗疮,反而得不偿失。

误区二:与脂肪“绝缘”

许多减肥者对饮食中的脂肪拒之千里,实际上,进食脂肪类食品耐消化、抗饿,可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥起着积极作用。有些减肥者为了控制食物以零食充饥,致使体重有增无减。但对脂肪类食品应当合理选择,尤其是含有单一非结合性脂肪的玉米油和橄榄油,具有降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的作用,是减肥健美的理想食用油。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美有益。

误区三:饮水会使身体发胖

其实,只有饮水不足才会引起人体不断积储水分作为补偿,并使体内更容易积聚脂肪,导致肥胖。饮水不足还可能会引起人体新陈代谢功能的紊乱,致使能量吸收的多,释放的少,也是导致肥胖的原因之一。所以对减肥者来说,饮水不足不仅达不到减肥目的,而且还会对身体健康造成更为严重的损害。

误区四:不吃早餐可以减肥

不少人误以为不吃早餐能够减少热量的摄入,一上午的活动可以纯粹消耗热量,从而达到减肥的目的。殊不知,不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作和生活。所以,一定要吃早餐,而且还要吃好,营养要均衡,不能随便吃。

误区五:紧身衣、桑拿、按摩器可以减肥

一些用塑料制造的“减肥紧身衣”,实际上只会增加被包裹身体部位的流汗程度,而流汗排出的只是水分,并非脂肪。蒸桑拿时会大量排出汗液,令体重出现暂时的下降。可惜减去的只是水分而非脂肪,一旦喝水补充水分,体重就会恢复到原来的水平。美容院采用的电疗按摩器,原理是透过电流刺激令肌肉结实有弹性,而非直接消耗脂肪,对于要减肥的人来说,作用不大。

科学减肥有方法

上述所列的减肥误区都不是科学的减肥方法,那么,怎样减肥才算是科学减肥呢?大量事实证明,均衡营养同时配合适当的运动,是科学减肥的唯一途径。人之所以肥胖,主要是由于营养摄入不均衡,某些营养成分摄入过多,如高热量的脂肪,而有些能促进脂肪燃烧和降解的营养素摄入不足,加上不注意运动,导致脂肪代谢失调,引起了肥胖。在此结合医学知识和临床经验,向大家推荐八种科学的减肥方法,只要你能持之以恒的坚持下去,减肥必见成效。

减少热量的摄入:如果你将每天的热量摄入减少100千卡,那就可能在大约5个星期后使体重下降4公斤。

改变食物结构:不减少饮食量,而是改变饮食的结构,用各种水果、蔬菜和谷物取代高脂食物。

吃流质食品:用流质食品代替日常膳食,但要注意选择的食品应能够充分提供身体所需的营养。

步行减肥:坚持步行锻炼,每周至少5天,每天步行锻炼45分钟,行程约5公里(保持一定的速度)。

户外运动:每周3~5次的户外运动,是一种消耗体内脂肪,提高活力的好方法,但每次时间应在30分钟以上才能起到锻炼的目的。

举重运动:力量锻炼也是减肥的好办法,因为举重训练能增加肌肉,人体肌肉比重越高,新陈代谢速度就越快,但要注意在锻炼中避免受伤,最好请教练指导。

不喝太多饮料:在生活中,尽量多喝水,少喝一些饮料。

最佳减肥法:减少脂肪和热量摄入的同时进行运动。这种减肥方法在减轻体重的同时增强肌力,能促进心血管的健康。

李全民 主任医师

第二炮兵总医院内分泌风湿科主任、主任医师、医学博士(内分泌与代谢病专业),毕业于重庆医科大学。从事内分泌专业30年,临床经验丰富,在糖尿病、甲状腺疾病、骨质疏松等内分泌代谢疾病的诊疗上具有较高水平。研究方向为糖尿病发病机制及慢性并发症的诊治研究,尤其在糖尿病肾病、糖尿病神经病变的研究和治疗上具有较高造诣。在蛋白尿对糖尿病肾病进展速度的影响、糖尿病肾病进展影响等方面有较多的研究。近十项科研成果获奖,在SCI期刊及核心期刊发表文章近百篇,参与《胰岛素抵抗综合症》《内科精粹》等6本著作的编写。

出诊时间:周二、周四上午

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