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柚花香 茶果葱 书声朗 平和:柚都“无乡愁”

2015-05-30陈坚陈平林宝禄姜杰赖君苹官俊黄玮

海峡摄影时报 2015年8期
关键词:琯溪蜜柚漳州

陈坚 陈平 林宝禄 姜杰 赖君苹 官俊 黄玮

闽南重镇平和,古为扬州之城,周为七闽之地,明正德十三年(1518 年)置县,取“寇平而人和”之意。位于九龙江上游、博平岭山脉的南段。因漳州地区的6条主要河流有5条发源于这里,故有“五江之源”之称。如今已新生一片山水文化荟萃之地,柚花飘香,茶果葱茏,书声绕耳,百业兴盛。

境内群峦叠嶂,山清水秀,漳州6条主要河流有5条的源头在平和;资源广博,物产丰富,拥有琯溪蜜柚、坂仔香蕉、白芽奇兰茶三大绿色品牌,农业产业化走在全省前列,被命名为“中国琯溪蜜柚之乡、中国香蕉之乡、中国白芽奇兰茶之乡”。这里见不到荒山野岭,目光所及,到处都是绿油油的柚园,柚园里种植的是闻名海内外的名果琯溪蜜柚。一年四季郁郁葱葱,无处不绿。绿,仿佛是琯溪蜜柚的灵魂,是这颗被古人喻之为“侠客”的蜜柚的化身。只因有了这份绿,不但把平和的山川装扮得更加秀丽,而且让平和人走出了一条绿色产业富民兴县之路。

一提起平和,人们不禁会说:“哦,那里的柚子很好吃、很有名。”是的,连续成功举办7届蜜柚节已经让平和琯溪蜜柚名扬四海。小溪镇西林村,素有“琯溪蜜柚第一村”之称。这里不仅是琯溪蜜柚的原产地,而且是一个靠蜜柚致富的典型村。村里大多数人故土难离,留在山村发展前景美好的绿色产业,眷恋着大自然恩赐的绿色家园。

在烟雨迷茫之中,在雨后初晴之时,车子行走在万绿丛中,逗留于村头地角,偶尔见到墨绿的群山中一缕青烟缓缓升起,见到柚树绿荫之下肥大的母鸡带着小鸡悠然拨草觅食,见到横跨清澈涧流连接两座土楼的创意小桥和绿荫掩映之下的一座座小洋楼的身影,不禁油然而生远离喧嚣,向往自然,向往这一富于诗意的宜居之所的渴望!

平和人的水上旅行只存在于文字记载当中,这是林语堂的记忆:“……我在西溪船上,方由坂仔(宝鼎)至漳州。两岸看不绝山景,禾田,与村落农家。我们的船是泊在岸边竹林之下。船逼近竹树,竹叶飘飘打在船篷上。我躺在船上,盖着一条毯子,竹叶摇曳,只离我头上五六尺……”

几十年来,平和大兴植树造林之风,从政府到百姓,从平原到山区,从城镇到乡村,种树、种竹、种果、种茶种。山川变绿,溪水长流。于是,“山清水秀”重新书写在平和2334平方公里的大地上,时行时草,行草有致,潇洒自如,美不胜收,让人心醉。

如今的平和,名列“国家级生态示范区”,森林覆盖率71.4%,全县水果种植面积100万亩,总产量100多万吨,在全省各县中居第一,全国第六位。有很多人会说:“平和的白芽奇兰茶也很有名气。”的确,近年来,平和白芽奇兰茶先后通过省级茶树良种等审定,先后入选成为“闽台名茶”、“福建省五大名茶”,被评为福建省著名商标,被列为福建省优异种质资源首批保护对象,平和由此进入福建省十大产茶县行列。目前,全县白芽奇兰茶种植面积10万亩、年产1万吨,全县从事茶叶种植、加工的企业、农户1万多家,包括茶叶种植、加工、包装、运输、销售、广告等涉茶人员18万人,毛茶产值达到7.5亿元,涉茶产值超过14亿元。如今,白芽奇兰茶从“藏在深闺人未识”,一跃名扬天下,已是漳州茶叶栽培面积最多的品种,和铁观音、武夷岩茶、坦洋工夫、永春佛手等一起跻身福建茶叶名品行列。一到新茶采摘、柚花飘香的时节,置身其中,就能感受茶香拂面,白芽奇兰茶的独特魅力和神秘韵致。

据有关资料记载,明代大哲学家王阳明于正德年间带兵到闽粤边境的南靖平乱,期间他邀南靖县儒学生张浩然,夜访贤德曾敦立乡老,请教治县方略,曾敦立乡老笑而不答,斟了满满的一杯茶说:“寒夜客来茶当酒,这杯茶请御史大人喝了。”王阳明说:“茶水满杯,未便饮之。”曾敦立再拿只杯来,将一杯茶分倒成两个半杯。王阳明一经暗示,茅塞顿开,回到营房即与张浩然商议把南靖县一分为二,于正德十三年(1518年)奏准新置平和县,这就是“夜饮大芹山茶而得‘分而治之之良策”的传说。同时,为答谢王阳明建置平和县之功,九峰镇民众在东郊修建一座王文成公(王阳明的尊号)祠,翰林院修撰黄道周,啜饮大芹山茶而文思泉涌、秉烛夜作,一挥而就洋洋数千言的《王文成祠碑记》,“弦诵文物,着于郡治”,“人为诗书,家成邹鲁”,成为平和茶史上一段佳话。

站在花溪边上看竹子,人们说,这里有毛竹、石竹、麻竹、绿竹……连绵的翠绿,随风而动,郁郁葱葱,由溪岸向山脚,爬上山腰;站在双尖峰上看树林,人们说,这里有杉木、马尾松、红锥、枫树、樟树,还有许多说不出名字的阔叶树……

眼下的深绿浅绿墨绿,交错浑成,潇洒无边,仿佛一群群顽童,葱茏着,茂盛着,拥挤着,推搡着,呼啦啦地向山巅跑去,争先恐后地拥抱青天,亲吻苍穹。

站在锦溪山头看柚子,人们说,这是万亩柚园,柚林起伏,接地连天。站在大芹山上看茶园,人们说,这就是生态观光茶园。视野里,分不清茶园与森林的界限。群峰叠翠,绿与天齐,茶与树没有分别。在坂子,钻进香蕉林,进去了迷糊了,分不清东西南北,如何出得来……

“大师飞锡入三平山中……卓锡而往,化为樟木,号锡杖树。”这是1000多年前,一位叫王讽的漳州刺史说的话,这话有点神秘。而神秘不是中国的特产,《圣经》云:“神说,‘地要发生青草和结种子的菜蔬,并结果子的树木,各从其类,果子都包着桃。事就这样成了。”平和的绿,不出于神仙,不出于上帝,平和的绿,出自于平和人的智慧和勤劳的双手。

平和的绿,是森林之绿,草地之绿,茶果之绿。平和的果——柚子、橘子、香蕉……都是那样的黄澄澄、金灿灿,平和之绿,结出无数富贵之果,仿佛是和谐繁荣的象征。

一边是绿色疯长,一边是污水变清、垃圾消失,搜索平和大地之屏,绿色风生水起:“在文峰镇、坂仔镇被国家环保部命名为全国环境优美乡镇之后,山格镇、芦溪镇、大溪镇、国强乡、秀峰乡、崎岭乡、五寨乡、南胜镇、九峰镇、安厚镇、霞寨镇、长乐乡等12个乡镇也在2011年通过国家级生态乡镇预验收……着力打造“城在林中、林在水中、水在城中”的“生态名城”。

绿色是农业的代名词,绿色是生态的代名词,绿色是平和的代名词。放眼平和,这满山遍野的绿色就是山区平和人民的“绿色银行”,发达的农业产业更是成为平和人民重要的经济来源。金山银山固然为当代平和人民带来了极大的福音,可是,能够造福平和子孙后代的却是绿水青山。

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