雷敏

初夏的风伴随着蝉鸣，灰蒙蒙的天际阳光尚未露脸。老伴带着我驱车前往同学老李位在乡下的农家小院。老李是老伴的大学同学，他们同属校篮球队，热血青春里同甘共苦。

毕业之后，大家各奔前程。老李的专长是电机，改革开放后投入高科技产业成为电子新贵，坐拥10万年薪，不到几年就购屋置产，出入还有汽车代步，真是羡煞我们这群老友。

然而好景不常，10年前的一次体检中，老李被查出癌症。对于正值壮年的他简直是晴天霹雳，与妻子几番商量后毅然决然离开职场，专心养病。老李很配合地接受化疗，癌症得以控制不再复发，他回想起那段为了丰厚收入却折磨身体的日子真是黄粱一梦。因为失去的健康是用再多的金钱也换不回的。

5年前，他在乡下租了一块地，开始了自给自足的田园生活。

走进小院的大门，迎接我们的是粉红的月季，在微风中摇曳生姿，还有荷花淡雅的香气令人心旷神怡。老李的妻子在后院栽种了一些香草植物，这些气味浓郁的植物可是料理的好帮手。她常用在色拉里或是拿来烹调美食给客人享用。

老李带我们参观了他的菜园，园子里是各种各样的有机蔬菜。他说生病之后多以天然蔬食为主，这可是他的养身秘方。走上屋顶平台，推门一看，一块块用木箱搭隔成的“迷你田”正整齐地排列，不少箱子中已经长满翠绿、肥大的菜叶。因为坚持绿色环保概念，老李回收邻近店家的咖啡渣，拌入厨余发酵成堆肥，四个铁丝网围成的肥料桶内竟飘出一股淡淡的咖啡香。

中午老李烤了一个香喷噴的手工全麦面包给我们当午餐。面是自己磨的，外酥内软，口感不输五星级大饭店现烤的面包。而配菜就是自家种的西红柿加上切碎的洋葱淋上橄榄油和醋。令我印象深刻的是他那独家的蛋黄色拉酱汁。他带着我们到鸡舍拾起老母鸡刚下的蛋，留下蛋黄加上橄榄油及黄芥末。我试吃了一口，酱汁浓郁不腻口，淋在刚从田里采收的生菜上清甜爽脆，这可是在外面餐馆里吃不到的美味。

午餐过后，老李煮了一壶咖啡，当那琥珀色的液体上上下下地流淌在玻璃壶内，仿佛要把天地精华尽收于壶中。我们一人一杯咖啡话当年。看到老李夫妻鹣鲽情深，在热气氤氲的咖啡香味中，此时幸福已被凝结在这小小的院子里。

（责编：孙展）